西安的回民街曾经是国外使者和商人聚居地如今成为吃货的天堂

西安的回民街曾经是国外使者和商人聚居地如今成为吃货的天堂本站　　西安，是一座旅游城市，令无数人向往

　　西安，是一座旅游城市，令无数人向往。它不但有浓厚的历史文化，而且还有丰富的文物古迹。回民街就是其一，它见证了西安上千年的历史，特别是盛世大唐以来，大量的国外使者和商人，来到西安，聚居于此。经过千年的变迁与发展，这里已经成为了这些后裔的栖息之地，极具伊斯兰风格。如今，这里成为了西安旅游的必去之地，也成为了吃货的天堂，有300种特色小吃，任君品尝。

　　旅游，就是为了增加见识，开阔视野，放松自己。不管怎样，旅游终究离不开吃，吃当地特色，成为了很多游客的不二选择。当旅游时，吃货们都会咨询同样的问题，为接下来的旅程做了周密的吃规划。来到西安时，除了玩得开心，吃也要尽兴。而回民街，则成了游客必去的地方，因为这里是西安著名的美食文化街区，也是西安特色小吃最集中的地方。你说，来到西安旅游，这里你能不来吗？

　　回民街，顾名思义，就是回族人民的街。当然，这种解释可能不完全准确，但这里的确是回民聚集的地方。第一次听到回民街的时候，以为就是一条街道，其实不然，回民街只是一个区域名称，它主要由北院门、化觉巷、西羊市、大皮院等多条街道组成。久而久之，大家都叫它回民街罢了。回民善于经商，更善于制作美食，就这样，经过千年的发展，从上个世纪90年始，回民街的美食开始兴旺起来。

　　回民街，青石铺路，绿树成荫，人山人海。街道两边清一色的仿明清建筑，商铺林立，各种小吃、美食……琳琅满目，飘香四溢，让人应接不暇，口沫横飞。据说这里的经营，都是回民独自经营，让这里成为了全国独具浓郁清真特色的美食街。这里的美食特别多，如牛羊肉泡馍、灌汤包、麻酱凉皮、韭饼、甑糕……等等，走在回民街上，有300种特色风味小吃，让人目不暇接，使人流连忘返，欲罢不能！

　　尝完美食，来到高家大院。高家大院是西安市保护最完整的民居院落之一，为砖木结构四合院。走进大门，里面房间，一间藏着一间，记载有86间，对外开放56间。主人拥有这么大的院落，非同一般。在高家大院里，还能欣赏到古老的戏曲。聆听一曲高亢的秦腔，使人兴奋不已；欣赏一场精彩的皮影，让开眼界。这些非物质文化遗产，在这里尽情地演绎，在回民街，可谓是如虎添翼，锦上添花。

　　走到回民街上，一边品尝特色美食，一边欣赏古老建筑。这个曾经国外的使节和来长安做生意的商家们聚居地，到了今天，成为了吃货的天堂。在这个天堂里，300余种的特色小吃、陕西美食，令游客流连忘返，欲罢不能！