2019大众点评“必吃榜”发布 西安42家餐厅上榜

2019大众点评“必吃榜”发布 西安42家餐厅上榜本站　　三秦都市报-三秦网讯 （记者 王媚）近日，2019大众点评“必吃榜”正式发布，全国共有1463家必吃餐厅和655道必吃菜上榜

　　三秦都市报-三秦网讯 （记者 王媚）近日，2019大众点评“必吃榜”正式发布，全国共有1463家必吃餐厅和655道必吃菜上榜。今年的榜单不仅覆盖中国港澳台地区，还引入东京、大阪、新加坡、曼谷、首尔5大海外城市，同时首次在全国30个城市中评选出38条“必吃街”。

　　作为全国首份基于海量用户评价大数据的美食榜单， 2019年，大众点评必吃榜从入围餐厅中最终评选出1463家必吃餐厅，其中从2017年起三年连续上榜的餐厅有47家。上海、北京、香港占据必吃餐厅数量前三甲，其中上榜餐厅数量最多的城市是上海，达到136家。记者在西安必吃榜中看到，“吃货”们熟知的秦豫肉夹馍、子午路张记、柳巷面、串一火锅等42家餐厅上榜。

　　海外城市的拓展也让必吃榜中出现了许多“新面孔”。东京、大阪、新加坡、曼谷、首尔共计109家餐厅入榜。东京寿喜锅、大阪怀石料理、新加坡肉骨茶、曼谷龙虾面和首尔参鸡汤等77道符合国人口味的异域美食也首次登陆必吃菜榜单。

　　据悉，今年必吃榜首次升级增加“必吃街”评选。西安粉巷、上海云南南路、广州同福路、成都宽窄巷子、长沙坡子街、福州三坊七巷等来自全国30个城市的38条街道成功入选。其中，西安、北京、长沙、青岛、上海等8个城市同时有两条“必吃街”上榜，记者看到，在西安，粉巷和西羊市两条“必吃街”上榜。

　　大众点评总经理贾云表示，餐饮与其他产业联动发展越来越密切，一方面商场、景区、文化场所等给餐饮业带来了聚集趋势，另一方面，餐饮客流在带动其他业态发展、提升综合性消费上的价值也越来越显著。人们的消费行为正在从单一餐饮场景不断向购物物、周边游、酒店、亲子等综合场景转移发展。

　　2019年起大众点评结合平台优势连续推出必逛榜、必住榜、必玩榜，形成覆盖吃逛玩住四大领域的“必系列”榜单体系。通过打造权威的一站式生活消费指南，更好地满足消费者需求。

　　数据显示，2018年必吃榜总体流量上涨503%，2018年上榜商户日均到店签到数年同比增加74%，浏览曝光量同比增加681%。预计2019年必吃榜的总体流量增长也将达到200%以上。

　　消费者流量的增长直接带动了用户对于上榜商户的认知、到店、消费和转化，必吃榜为上榜商户有效提升了经营业绩、服务半径和品牌价值。2018年必吃榜上榜商户线%，店均异地流量提升了108%。同时，一家餐厅上榜后还会带动所在品牌的所有分店流量增长，以去年国庆长假为例，上榜品牌的所有分店平均线%。

　　贾云告诉记者，对比2017年，单品餐厅的线%，精细化调整菜品经营，把单品做到极致是获得流量的途径之一。与此同时，根据人均价格数据变化来看，2019年人均价位在“200-300元”之间的餐厅，消费者流量增长最突出。消费升级背景下，人们越来越愿意为品质买单。

　　同时，夜间经济迎来明显增长。相较2018年，2019年烧烤品类在20点到23点间出现流量高峰。面馆、小吃快餐、串串香等品类在夜间餐饮时段也颇受食客追捧。

　　必吃榜数据还直观体现了“综合经济”这一概念，必吃榜上榜商户有效带动了周边500米范围内购物、周边游、酒店、亲子品类商户的线上流量增长。其中，景点、展馆、动植物园等周边游品类的流量涨幅最大，达197%。

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