西安市获“国际美食之都”称号

西安市获“国际美食之都”称号本站　　陕西传媒网讯（陕西日报记者 崔春华）由世界中餐业联合会、西安市商务局联合主办的西安国际美食之都论坛暨授牌仪式2017年12月29日在西安市举行

　　陕西传媒网讯（陕西日报记者 崔春华）由世界中餐业联合会、西安市商务局联合主办的西安国际美食之都论坛暨授牌仪式2017年12月29日在西安市举行。世界中餐业联合会向西安市政府授予了“国际美食之都”牌匾。

　　据了解，西安市申报“国际美食之都”工作历时近一年。2017年11月底至12月初，世界中餐业联合会专家组对西安永兴坊非遗美食街区、白鹿仓民俗文化景区、大唐西市丝路风情街、老孙家饭庄等进行了实地考察。专家组一致认为，西安无可比拟的饮食历史和文化资源，铸就了独具特色的陕菜菜系；西安饮食具有国际化属性，餐饮市场规模庞大，产业贡献显著；餐饮结构体系完善；具有良好的政策环境，国际化消费潜力巨大。