西安不能错过的美食这几种一定要尝尝！

西安不能错过的美食这几种一定要尝尝！本站　　钟楼、鼓楼、秦兵马俑，大唐不夜城等等西安旅游景点许许多多，西安美食你能想起什么呢？肉夹馍、凉皮、胡辣汤、冰峰、裤带面等西安好吃的美食能让人垂涎三尺，去西安旅游的小伙伴们参观完西安景点可别忘了尝尝西安的美食哦~　　西安被称为馍都，肉夹馍当仁不让，肉夹馍其意将肉夹于馍中，馍是白吉馍，肉是腊汁肉，表皮酥脆，内里松软，肥而不腻，回味无穷

　　钟楼、鼓楼、秦兵马俑，大唐不夜城等等西安旅游景点许许多多，西安美食你能想起什么呢？肉夹馍、凉皮、胡辣汤、冰峰、裤带面等西安好吃的美食能让人垂涎三尺，去西安旅游的小伙伴们参观完西安景点可别忘了尝尝西安的美食哦~

　　西安被称为馍都，肉夹馍当仁不让，肉夹馍其意将肉夹于馍中，馍是白吉馍，肉是腊汁肉，表皮酥脆，内里松软，肥而不腻，回味无穷。腊汁肉历史悠久，闻名中国，配上白吉馍，有着中式汉堡的美誉，深受人们喜爱。膜内还可以夹豆皮青椒一类的配菜，肉分为全瘦、半瘦、皮肉几种根据你自己喜欢选择，能吃辣的小伙伴也可以多加辣椒。

　　甑糕是西安的传统风味小吃，用糯米、芸豆、红枣或蜜枣蒸制而成。甑是一种底部有小孔，可放置在锅上蒸食物的古老炊具俗名劲子，故而甑糕也称劲糕。口感软硬适度，糯米蒸久后软甜粘劲，红枣味道香甜，价格实惠所以深受西安市民喜爱，西安街上会有很多小摊贩卖，喜欢糯米和甜食的小伙伴一定不能错过。

　　油泼面是陕西传统的特色面食之一，将手工制作的面条在开水中煮熟后捞在碗里，将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上，用烧的滚烫的菜油浇在调料上，顿时热油沸腾，将花椒面、辣椒面烫熟而满碗红光，随后调入适量酱油、香醋即可。口感麻辣鲜香，手工面条口感劲道，西安还有很多面条都很有名，比如Biangbiang面，裤带面，凉皮、凉面，去西安一定要感受一下西安面食文化。

　　羊肉泡馍是西安市的一道传统美食，吃饭等位置的时候很多人都会选择点一份羊肉泡馍，一边等位一边掰馍，将馍撕的碎碎细细的，再将它放入羊肉汤里，泡馍吸饱汤汁，加上香菜香葱料重味醇，入口酥烂，满口肉香，肥而不腻，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。西安不止有泡馍还有炒馍都很不错，可以根据自己喜欢选择~

　　葫芦鸡是西安一道传统风味美食，始于唐代，号称“长安第一味”。取名来源是因为油炸后整只鸡形似葫芦，故取名葫芦鸡。制作工序繁杂需要经过煮、蒸、炸三道，高温油炸后表皮酥脆，肉质鲜嫩。吃时可以蘸花椒粉、辣椒粉，咬下去一口幸福。吃得多也不会觉得油腻，来西安一定不要错过这道历史悠久的陕西名菜！返回搜狐，查看更多