西安600年历史羊肉交易的老街有正宗西安美食当地人经常去
提到西安的美食,很多人第一时间想到的就是回民街,其实很对于回民街的了解都有一点偏差, 回民街其实是有很多条街道,他们的总称叫做回民街,而很多人到西安旅游都去的在鼓楼旁边的那一条街,只是回民街的一部分,很多西安当地人坦言,他们从来不会去那条街,其实还有很多美食藏在回民街,只是不是游客云集的那条街。
西羊市就是去西安的时候,发现的一条当地人比较多的街,也属于回民街街区,但是其实游客相对来说少一点,并且这个地方有很多西安当地人都在这个地方吃美食。
西羊市这条街的历史也比较悠久,有差不多600年的历史,所以算是西安真正的美食老街;西羊市的名字来历,最早就是因为这个地方是进行羊和羊肉交易的地方,所以最开始的时候叫做羊市,后来演变至今被成为了西羊市,这个地方周围的居民也都是回族,所以这里的小吃和居民才真正的西安味道。和回民街相比,虽然这个地方也离回民街不远,但是回民街游客集中的那条街和这条街相差甚远。
西羊市这条街的游客相比于摩肩接踵的游客人群相比,这个地方的游客会少很多,但是也有很多游客到这里,所以知道这个地方的游客才算是到了真正的回民街。
西羊市这条街的是店家,才是真正的老西安的味道,当地人吃biangbiang面都会到这条街上来,算是最正宗地道的biangbiang面了。和游客云集的那条街上的美食相比,西羊市其实才是真正值得体验的。并且相比于价格而言,我去的几次,这条街道上的价格都是比价合理。
西羊市以羊肉为特色的老店有很多,并且这些店可以明显看出来,虽然每天生意都很火爆,但是排队的基本上都是西安的市民,并且这条街的羊肉才算是真真正的回民街的味道,除了羊肉之外,这里也有很多其他的肉店,都是清真美味,十分值得去体验。
笔者最喜欢的是去这些小店,最早的一次是去的时候,这些店家在准备一天肉,感觉在这个地方吃到的才是真正的西安美味,所以现在每次去西安,下车第一件事就是到这个地方吃一碗真正的羊肉泡馍,真正的西安羊肉泡馍。
这条街游客最集中时候应该是在傍晚,不过当地人这个时候也都会过来吃泡馍,和满是来自世界各地游客的那条街相比,这条街上都是西安口音。
所以下次到西安,要想吃到正宗的西安美食,不妨躲开游客人群,多走几步到西羊市去试试,应该是一次就会爱上这条当地也去的美食街。返回搜狐,查看更多
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