回民街和永兴坊谁才是西安的美食之巅峰？你都去品尝过了吗？

回民街和永兴坊谁才是西安的美食之巅峰？你都去品尝过了吗？本站　　西安是一座有着非常丰富厚重历史文化的古都，也因此成为了国内最热门的旅游目的地之一

　　西安是一座有着非常丰富厚重历史文化的古都，也因此成为了国内最热门的旅游目的地之一。西安不仅有众多的名胜古迹，还是一座美食之城，以面食为主的西北小吃也是这座城市的招牌之一，很多游客的西安之旅都是从头吃到尾，既享受了美味，又了解了每一道菜背后的历史故事。说到吃，就离不开西安的两条著名的小吃街——回民街和永兴坊。

　　回民街，顾名思义，就是回族同胞们聚集的街区。西安回民街位于城市最中心区域，其间密布着大量以经营西北特色美食为主的店铺，由于地理位置极佳，所以来西安旅游的朋友几乎都会逛一逛回民街。由于回民街街道老旧，没有经过大规模的改造，所以这里很拥挤，也很市井，很大程度上保留了街区原有的特征。

　　回民街原本是少数民族居住的区域，上世纪九十年代，少数民族同胞开始在此经营特色小吃，回民街的名气逐渐在全国打响，很多人专程前来吃泡馍、夹馍，这又吸引了更多人在这里经营美食店，几十年过去了，回民街就成了大型美食街区。

　　回民街在网上走红以后，很多缺点也随之暴露了出来，人们抱怨最多的就是这里的小吃价格很高，并且味道也逐渐失去了原有的特色。尽管如此，回民街依旧人气不减，就如人们常说的，“来都来了”，既然已经到了西安市中心，多走两步又何妨。

　　永兴坊与回民街不同，是当地旅游部门专门打造的一个美食与文化街区，永兴坊主打“陕西美食”这一概念，吸纳了从陕北到关中再到陕南的各种地区传统美食，并且将美食背后的工艺、习俗与生活方式一并展出，然人们了解陕西，品尝陕西。

　　永兴坊的地理位置比回民街稍微偏远一些，离地铁站也稍有距离，但人气却非常高，特别是“摔碗酒”这一重磅项目在网络上的走红，把永兴坊推到了网红界的顶点，很多人专门坐飞机来到西安，就是为了喝一碗摔碗酒。

　　在永兴坊，你不仅可以一边逛一边吃，还可以观看很多传统美食的制作过程，甚至参与体验制作，还可以在小剧场里欣赏陕西各地的传统文化艺术表演。回民街与永兴坊的小吃，你都品尝过了吗？你更喜欢哪一个呢？