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西安王炸美食街才不是回民街

  我是一个从小喜欢压马路的人,小时候城区不大,从一头到另一头也不过5公里。我几乎不打车,去到什么地方,时间来得及都喜欢慢慢走。

  这种习惯一直到今天会在,只不过会用在去到一个陌生的城市上。我对5A景点从来不执着,可能更多还是很随意地在街边走,因为这样会有更多的未知。好玩、好吃的其实很多不在各种推荐榜上,而是在路上。

  我City walk的路线是把想去吃的坐标连起来,串起一段旅程。前段时间刚去了西安,对西安最深的印象就是碳水之都,之前发布的【在西安偏僻小县城的农家乐,我见识到了真正的碳水炸弹】,写的就是在农家乐吃到的碳水大餐。

  西安是十三朝古都,开车进入西安时,绕过钟楼的那个瞬间就像是进城了。西安的结构很有意思,以钟楼为中心辐射出东、南、西、北四条大街并分别与明城墙东、南、西、北四门相接。

  因为我挺喜欢逛菜市场,西安比较出名的菜市场,一个是改造后的老菜场文化街,一个是小南门和东仓门早市。

  老菜场这边,整一条街可能就四五百米,不会很长。改造后的社区氛围确实不错,很适合拍一些人文的照片,看到老菜场的招牌之后,就能看到一座几层高的厂房。

  厂房是空置的状态,有点像是过去的礼堂,有斑驳的墨绿色的墙壁,光线从窗子里透进来时,会很舒服。

  从厂房往下看去,能看到菜市场和周边的一些古早小商店。还有这样会转动的风车,住在这里的叔叔阿姨也会在市场里买菜。

  西安人说起梆梆肉很亲切,朱秀英的父亲早年间在柏树林一带身背木桶,手敲木梆,边敲边喊,沿街叫卖熏制的猪下水肉,梆梆肉也因此得名。

  西安人吃馍的快乐,一大半都在“掰”,慢条斯理地掰,享受这份悠闲。来到西安,学会掰馍绝对是必要的。

  大概走一公里多,就会来到书院门的老街巷。书院门还是值得逛一逛,里面主要是卖笔墨纸砚的小店,还有一些画廊和西安碑林的拓印店。

  比较有人文气息,街上还有一些画扇子的民间艺人,之前还有人专门拍过街上的一位扇子哥,因为他很实诚,所以在网络走红,一把手工画扇只要价50元。

  西安碑林博物馆930年了,真的是国家宝藏聚集地。碑足够多,从汉代到魏晋、到唐宋元明清,你想得到的书法大家这里几乎都有。

  走过书院门,再往朱雀门走,这一带都是清一色咖啡&清吧。白天卖咖啡,到了晚上灯光昏暗,变成朋友喝小酒的去处。

  早市什么都有,本地的叔叔阿姨可能会来买瓜果蔬菜,街头街尾的地方还有西安特色的小吃,比如甑糕,小份3元就够了。

  赶早市主要是热闹,西安的早市主要是沿着城墙摆成一排长摊,在城墙底下开始一天的生活,很有仪式感。记得空着肚子去,顺道把早饭给吃了。

  这一家店是我的目的地,再去到这家店前,真的碰到不少让我心动的点心店,比如水盆羊肉馆,比如咖啡馆,但还是坚定地走到这了。

  不少本地人评价非常地道,但作为外地人,可能有点被它的辣度惊到了。我们中的一个云南姑娘,从小吃辣椒到大,结果也是吃到想流泪。

  可以手动为你们排除这个选项。不过,这条路线真的值得走,夜晚特别热闹,走到这一带,有一种穿越到成都街头的错觉。

  我们是从城墙下来后一路骑车到这的。推荐这个坐标给我的是本地人,他告诉我,这边好吃的比回民街靠谱,他们自己也常来。

  时代盛典的口子进入,就很明显能看到一个美食街的入口,美食街其实各个城市都有,第一眼看到是有一些视觉疲惫的。

  但要慢慢发掘其中的乐趣,比如香料店里的孜然和辣椒,味道很足。回民的烧烤店,大多非常实诚,肉给的很足,一串差不多就是1元,吃羊肉和牛肉很带感。

  马峰烤肉,西安最火的烤肉店之一,在西安上有马乐,下有马峰,当然我相信还有更多不知名的弄堂小馆子。

  等烤肉的时候,可以来一波花生、毛豆、冰啤酒,隔壁的蛤蜊也可以买一份来垫垫饥。吃的时候,一把一把点就行,烤肉、油膜、腰子、鸡胗、鸡翅,想要什么口味就吃什么。

  如果烧烤人太多,是可以试试这家老字号清真炒菜小馆。离烤肉串的地方也不远,是北方口味的特色炒菜。酱香很浓,也不算太辣。

  这家我觉得饺子是回民坊里少数比较宽敞的馆子,如果你喜欢吃小吃,可以买一些小吃然后坐到饺子馆吃。

  饺子按两买,量是很足的。每斤40元,半斤差不多有25个,配油辣子和蒜来吃。饺子的皮属于比较厚实的,里面的汤足。

  除了这些之外,推荐大家去小巷子里买西安的酸梅汤,真的好实诚,三块钱很大一杯,而且口感是很醇厚的,不是我们商业街里那种很水,很淡的。

  因为这次来西安是出差,所以虽吃的机会比较有限,欢迎大家在留言处帮我补充,最后给大家看看我和小同事在酒店点的外卖。

  西安有一家虎子水盆羊肉,线元的泡馍羊肉的量放得也太足了,都是很厚的块状的。而且还送了两个泡馍,我足足吃了两天。

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