西安回民街那些必须吃的小吃

西安回民街那些必须吃的小吃本站　　每一个城市，我们将从「历史」「人文」「风俗」「美食」「景观」「市井百态」六个方面深度挖掘“她”的魅力

　　每一个城市，我们将从「历史」「人文」「风俗」「美食」「景观」「市井百态」六个方面深度挖掘“她”的魅力。

　　从西安市中心向西100多米、穿过鼓楼门洞，就进入了西安回民历史街区。区内有大小形态各异、年代不一的10座清真寺，约两万名回民“依寺而居”，维持着原有的宗教传统和生活习惯。西安著名的北院门“小吃一条街”、中国现存年代最早的化觉巷清真大寺，以及中国的三大城隍庙之一西安城隍庙都在区内，以回族和汉族为主的多个民族在此居住生活，呈现出多元化的文化氛围，具有独特的历史与文化价值。

　　回民街指的是北院门，化觉巷，西羊市，大皮院四条街道，而其中最重要的就是北院门这条街了。也正是大批的回民的聚集地，又有很多回民的小吃店铺，因此就被称为了回民街。

　　去了回民街，有这么几种必须要吃的小吃的，说是小吃，对于小编来说，就是主食，如果不是吃货，吃一两种就吃饱了。

　　百年来，由于老孙家的牛羊肉泡馍料重汤鲜，肉烂味醇，馍筋光滑，造型美观。香气四溢，备受我国各地人民和国外友人喜爱

　　一个大木头签子，估计得有半米长，大块的羊肉得有十几块，不知道是太着急了，没烤熟，还是就是这个味道。

　　贾三灌汤包子在西安的名头是相当响亮的，在回民街的店也很有风格，店内还挂着很多名人名家来吃包子的时的合影，其他人就不说了，在这些名人的合影中，居然还有冯巩。

　　大家都知道，冯巩是天津人，天津的狗不理包子那是全国文明，数一数二的。作为天津人的冯巩去了西安，要去吃贾三灌汤包子，说明了什么问题？除了味道好吃以外，巩哥也想去比较一下，是天津的狗不理好吃，还是西安的贾三灌汤包好吃。