美食來襲 吃貨請就位——西安路美食特色街區即將開街

美食來襲 吃貨請就位——西安路美食特色街區即將開街本站　　少城老西門外，景城相融，風水相濟，一直是成都人宴飲遊樂、踏青集會之地

　　少城老西門外，景城相融，風水相濟，一直是成都人宴飲遊樂、踏青集會之地。在這塊滿載本土美好記憶的“西貴”之地上，又有一處“驚喜”正待揭曉西安路美食特色街區將於6月24日正式開街。讓我們穿越古今，串聯起一幅醇厚的成都西門生活圖景，在一幕幕街景、一處處光影、一種種風味中，找尋散落在街巷裏的市井情懷與煙火詩意。

　　為深入貫徹落實市委、市政府“三個做優做強”的工作要求，大力推進城市有機更新、産業轉型升級、宜居品質提升，金牛區西安路街道按照“片區謀劃、整體提升、一體推進、分步實施”的思路，一體打造1.52平方公里主題消費場景，繪製“棗子巷國醫匯、青羊小區市井卷、永陵蜀樂章、王家巷意創集、西安路美食記”五大篇章有機串聯的“西門敘事”旅遊畫卷。其中，“西安路美食記”西安路美食特色街區是金牛區西安路街道在多元發展視野下，充分踐行成都市建設國際美食之都發展戰略，以“西門美食IP”為線索，打造的一張兼具“煙火氣、蜀都味、時尚潮、國際范”的“城市美食名片”。

　　本次西安路美食特色街區開街主題活動，分日間街區“快閃巡遊”和夜間西門有局宴蓉城西安路美食街開街儀式兩個部分。走進西安路美食特色街區，隨處可見“新潮時尚”的沉浸式“國潮”打卡點：“兄弟局”西門酒館、“閨蜜局”西門茶社、“自在飯局”西安路火鍋店。帶好“西安路美食遊玩地圖”，跟著霓虹燈牌的指引，走過西安路的美食薈萃、視聽盛宴，看完旱噴廣場副舞臺上的《西安路食神爭霸賽》，完成每個美陳點位的“入席”打卡。

　　此外，街區內還策劃了走街探店、任務打卡、網紅直播、主題消費券領取等活動，線上線下交互聯動，街頭結尾整體鋪排，用時鮮流行的“潮遊”方式，讓傳統家常的美食文化更有“范兒”，更有“滋味”。據悉，整個開街主題活動將持續到6月26日，每天的活動會通過不同的主題，將“地道老成都”的茶文化、酒文化、食文化“一網打盡”。

　　開街儀式當天，西安路美食特色街區還將同步開展“2022成都戶外音樂啤酒季”，充分打響“舌尖上的成都”美食品牌、延續成都煙火氣、促進餐飲消費回補和潛力釋放。

　　西安路美食特色街區的“蝶變”，與精細謀劃、多元融合、超前理念的打造密不可分。西安路街道秉著組一場好“局”的“好客之心”，串起一個“食”字，用“食”餮宴、“食”氣氛、“食”煙火、“食”情懷，傳承本土飲食文化，勾勒城區生活百態，還原市井民生萬象。

　　換新生活場景。為打造高品質、高標準、高水準的空間場景，街區對沿線建築外立面進行了有機更新，對商招店招進行了個性化提升和統一規整，並同步實施沿線老舊院落改造，全面提升了街區品貌。為營造一體化生活場景，街區內新增城市微綠地、“國潮”打卡點等多個景觀廣場，對道路進行一體化改造，拓寬人行步道，實施“三線下地”，實行“多桿合一、多箱合一”，全面增強了街區空間感、景觀感、秩序感、安全感，讓“快交通，慢生活”的成都節奏回歸市民的日常生活。

　　更新生態場景。街區以建設踐行新發展理念的公園城市示範區為導向，實施錦江截污涵管工程，徹底解決了西安路片區污水管道帶壓問題。為了打造“生態實景、綠色風景、舒適場景”兼具的宜居宜業街區，在三洞橋水閘旁新建了生態浮島，利用植物根系有效改善西郊河水質。此外，街區沿線綠化也得到了換新升級，路面清潔頻率被大大提高，實現了街區整體環境“河更清、街更綠、路更凈”。

　　塑新消費場景。街區內新落戶了ZMAX精品酒店、隱裏精品民宿、希爾頓花園酒店、全季酒店4家高檔酒店，同步原址升級了天府麗雅酒店、啡酒店2家酒店，基本完成了整體住宿環境向高端、精品轉型。街區新引進西門筵、蔬心園五行火鍋等餐飲企業，餐飲商家從原有的60余家增加至80余家，原址改造提升了帶江草堂、一把骨、人民巷、蓉記香辣蟹爬爬蝦等餐飲商戶，實現餐飲品類更豐富。一個以美食文化呈現為抓手，融合了特色餐飲、娛樂文化、旅遊休閒等於一體的新型消費場景已逐步形成。

　　創新人文場景。對傳統美食文化的現代表達是西安路美食特色街區的又一大亮點。街區活用燈牌塑型、元素植入，佈局了一批兼具“文藝氣質”、“國潮風格”的打卡點，用更新潮、更時尚的方式帶來兼具沉浸式、互動式的遊玩體驗。街區以原有的三洞橋小樓為基礎，搭建了燈光秀舞臺，打造了一個集文化與科技于一體的數字光影演藝打卡點，後續將常規上演《西門百年三洞橋》《金牛傳》《永陵二十四伎樂》《帶江草堂》和《西郊盛景》等主題秀演，用光影藝術、視聽盛宴傳承歷史文脈，演繹古今故事，其中《西門百年三洞橋》將作為美食特色街區的特色節目在三洞橋上進行長期表演。（王昱霖）