“2021西安国际美食之都品牌示范店”授牌表彰大会召开

“2021西安国际美食之都品牌示范店”授牌表彰大会召开本站　　为了进一步叫响和擦亮“西安国际美食之都”金字招牌，真正发挥国际美食之都品牌示范店的标杆引领作用，不断促进餐饮品牌多元化发展，活跃创新餐饮市场主体，满足消费者高品质、多样化餐饮消费需求，为西安经济高质量发展和国际消费中心城市建设作出积极贡献，11月25日上午，由西安市商务局主办，西安市老字号产业促进会、西安连锁经营协会共同承办的“2021西安国际美食之都品牌示范店”授牌表彰大会在西安召开

　　为了进一步叫响和擦亮“西安国际美食之都”金字招牌，真正发挥国际美食之都品牌示范店的标杆引领作用，不断促进餐饮品牌多元化发展，活跃创新餐饮市场主体，满足消费者高品质、多样化餐饮消费需求，为西安经济高质量发展和国际消费中心城市建设作出积极贡献，11月25日上午，由西安市商务局主办，西安市老字号产业促进会、西安连锁经营协会共同承办的“2021西安国际美食之都品牌示范店”授牌表彰大会在西安召开。

　　西安市人民政府副市长沈黎萍、西安市人民政府副秘书长黄晓华、西安市商务局局长张选民、副局长陈建锋，西安市老字号产业促进会会长靳金矿、西安连锁经营协会代会长杨俊峰等领导嘉宾，陕西省质量技术打假扶优协会会长赵坤华，资深中国烹饪大师樊建国、徐长安等评审专家及获评企业代表近百人参加活动。

　　本次“2021西安国际美食之都品牌示范店”推选认定工作历经3个多月，经过6大项30个指标的严格评审，最终确定东亚饭店、杨翔豆皮涮牛肚、勇利赵家烤肉、喜茶、湊湊火锅、驼铃堡欧亚餐厅等119家不同品类多元风格的餐饮品牌，成为“2021西安国际美食之都品牌示范店”获评企业。

　　表彰会上，西安市商务局局长张选民发表致辞，他表示：西安具有历史的国际化属性，也具有生机盎然的餐饮市场，在自豪与骄傲的同时，也应该坚持维护好、擦亮好“西安国际美食之都”这块金字招牌，要运用好、发挥好它的价值，让“千年陕菜，美食长安”能够成为西安对外交往的一张全新名片。

　　驼铃堡欧亚餐厅作为一家国际美食餐厅及丝路餐厅，涵盖了从长安到罗马的各地特色美食。“今天我们获得了国际美食之都品牌示范店荣誉称号，特别开心，今后还会一如既往地做好我们的工作，让大家足不出户地享受到丝路沿线美食”。驼铃堡欧亚餐厅董事长董立军说到。

　　据了解，首批“西安国际美食之都品牌示范店”推选认定工作于2020年启动。通过开展此项活动，多方位整合西安餐饮品牌，持续引导餐饮业高质量、多元化发展，并以西安市老字号产业促进会、西安连锁经营协会为桥梁纽带，开展餐饮服务质量提升培训、宣传等一系列活动，为西安餐饮业发展提供强有力的支持与服务。（熊成慧 胡雯）