云南打造“舌尖上的云南·美食之旅 首推三条美食路线
昆明信息港讯 记者徐毅杰12日,云南省餐饮与美食行业协会召开“共铸中国梦 云南(餐饮)篇章暨舌尖上的云南美食之旅”新闻发布会,回顾云南省餐饮业近五年来的发展历程,向党的“十九大”胜利召开献礼。
云南省商务厅党组成员副厅长张红霞,中国烹饪协会五届理事会副会长、云南省餐饮与美食行业协会永久荣誉会长赵国雄,云南省政协、中国烹饪协会特邀副会长杨艾军,来自于中央及地方各大媒体代表,昆明、曲靖、楚雄等多个州市餐饮与美食行业协会的会长代表,云南省餐饮名牌企业及餐饮名店的100余位企业家代表,云南省餐饮业50余位名师、名厨代表等参加此次会议。
2015年12月28日,云南省人民政府颁布《“舌尖上的云南”行动计划》,文件中明确提出开发舌尖上的云南美食之旅项目,提高旅游餐饮业服务质量,丰富旅游产品”的任务目标。为认真贯彻落实此项工作要求,在省商务厅的领导下,省餐美协积极打造“舌尖上的云南·美食之旅”项目。
“美食之旅”首推三条线路,落地方案正在优化和完善之中,将于11月17日召开的中国国际旅游交易会上全面呈现,路线.昆明大理丽江迪庆美食之旅
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