陕西：西安一网红餐厅被查

陕西：西安一网红餐厅被查本站　　4月28日，陕西省市场监督管理局食品经营安全监督管理处工作人员来到位于西安小南门里的网红餐厅“惠记粉汤羊血”，检查食品是否安全，现场检查出了需要整改的问题

　　4月28日，陕西省市场监督管理局食品经营安全监督管理处工作人员来到位于西安小南门里的网红餐厅“惠记粉汤羊血”，检查食品是否安全，现场检查出了需要整改的问题。因是电视剧《装台》取景拍摄地，西安小南门里的“惠记粉汤羊血”餐厅火了，迅速成为网红餐厅。工作人员从从业人员健康管理和个人卫生、原料进货查验、餐食加工制作、餐饮具清洗消毒、后厨环境卫生等方面，一一进行检查。“检查出了两方面的问题，一是安排无健康证明人员从事直接入口食品加工，二是操作区卫生差。” 陕西省市场监督管理局食品经营安全监督管理处副处长张国范说，“已要求店主尽快整改，并会下达整改通知书。”华商报记者看到，操作间里好几摞碗，用肉眼看，碗内部分地方颜色明显发暗；操作间里地面、墙面等有明显的卫生死角；好几摞小碟子，放置在门口接近地面的地方，人进进出出，很容易将灰尘带入碟子内；个别人员口罩佩戴不规范。检查后不到1小时，餐厅老板惠先生收到了“责令改正书”，上面写着：依据《中华人民共和国食品安全法》的规定，现责令你（单位）立即改正。（逾期不改的，本局将依据《中华人民共和国食品安全法》的规定，罚款五千元到五万元。）（华商报记者 任婷/文图）