西安隐秘小酒馆地图出炉!未满18岁不准点开!
精酿啤酒,让啤酒有了更多可能,因为酒单和配方的不同,精酿啤酒店的风格从来都不统一,不同的人到不同的酒馆感受的东西也完全不同。
这是一家相对舒适安静的酒吧,整体是庭院阁楼式的,现在天热了特别适合在一楼聊天喝酒,二楼每晚九点开始会有驻唱,大多是民谣歌手驻唱,三楼的空间相对隐秘一些,更加私人。
据说老板是个传奇人物,参加了很多比赛,店里的精酿酒都是老板自己做的,第一次都会被比利时小麦和芒果艾尔惊艳,这里还总有各种奇思妙想的新口味。而且你实在不知道怎么选,老板还会每个口味打一些让你尝,可以说十分贴心了。
这是一家德国餐厅,进店非常简约,但每个细节都透露着用心,很讲究。室外也可以就餐,整体走LOFT结构。
这家店以硬菜为主:牛肉、鸡肉、啤酒、香肠、猪肘味道都很正宗,尤其是啤酒,吧台旁边放了好多啤酒桶,原装进口的德国啤酒,用专用设备现打出来,可选0.3L、0.5L的瓶子,泡沫丰富,味苦而又醇厚,很纯正的德国啤酒。
这家的下酒菜也很霸道,脆皮猪肘、香肠拼盘……都是必点菜,实在的肉肠配上酸菜土豆泥,很经典的德国菜,推荐品尝!
这家是西安网红酒吧之一了,赵雷还来过这里呢,从门口就能看出来,整体风格跟城墙很搭,里面的木质雕花也都非常有韵味;店里一楼很大,隔间都能容纳近二十人。
妞第一次去的时候,被店里两层楼高的酿酒工业机器震惊到了,就设备而言,他们真的非常专业了,不过酒的种类不多,一共有六种精酿啤酒,不知道怎么挑的话可以点六小杯组合的尝一尝,当然这里还有常规啤酒和鸡尾酒,味道都不错。
这家还有一个特点,就是驻唱风格不一,摇滚、民谣、流行乐……都有,有时还能碰到外国驻唱,不过这也意味着,一旦躁起来你跟朋友就得喊着说话。
一进门你会看到大气的九个字“君子务本,本立而道生”,这是务本精酿名字的由来,虽然店面不大,但很温馨,也不会显得拥挤,店内的装饰也跟一般的美式街头风不一样。
这里的精酿都是从上海发过来的,种类多至二三十种,都会标明酒精度和苦味程度,就算是没喝过酒的人,一眼看过去也就知道该选哪种了,如果你实在不会选,老板会帮你推荐适合的酒,至于是不是你爱的口感,试试就知道喽。
装修简单大气,布局也很简单,但是这里就是莫名的舒服,虽然每次来人都很多,但是不吵不闹,是个聊天喝酒的好地方。
仙麦有多种精酿,针对不同的气候还有时令款,不知道怎么选的线种口味的小杯精酿,可以让你一次尝到多种精酿的魅力,这里的汉堡、炸鸡、薯条、沙拉……各种小吃也都做的很不错。
截至2018年,威士忌酒的起源已不可考,但是能确定的是,威士忌酒在苏格兰地区的生产已经超过500年的历史,这样历史悠久的酒在西安成为了小众时尚,也许不经意的哪个街角你就会碰到这样的小酒吧。
楼上是精品咖啡,楼下是超有范儿的酒吧,能把这二者完美融合在一起的,西安应该也就这一家了,从一层的Cafe,转到负一层的Bar,不仅不违和,还会被他们各自的专业所吸引。
倒负一层你会先看到中药铺子,穿过前厅的隐形门才能来到真正的酒吧,跟外面的药铺完全不一样,里面充满了各种摩登、复古元素,多种风格在这里不仅不乱,反而让人觉得有腔调有个性。
酒吧的主理人——FrederickMa。获得过世界各种鸡尾酒比赛的冠军,经常会钻研各种各样,独具创意的新奇鸡尾酒。在这里你能喝到的只有酒,哪怕它长的再像其他东西。
昏暗的灯光、低沉的爵士乐,没有人高声交谈,这里完全是密友聚会的绝佳场所,这里只有威士忌,没有其他酒类,但完全不影响大家喜欢它,毕竟这里的特调总是带给人惊喜。
这里每天八点才开始营业,九点会有驻唱,但整体环境比较安静,如果你是单一麦芽或者雪茄爱好者,在这里绝对能找到志同道合的人,毕竟这里有全西安品类最全的威士忌。
这家酒吧大概是西安酒吧届的一股清流,低调就不说了,它的酒还全都是日式烧酒,装修也是工业风和日式风格的混搭,但是完全不违和。
鹤的鸡尾酒独具自己的特色,所有鸡尾酒都是用日式烧酒做基酒,度数都不高,特别适合妹子,而且鸡尾酒都很平价,基本都在四五十元左右,绝对是鸡尾酒吧当中的性价比之王。
无数次路过这里都以为这是一家男士洋装高定店,后来才知道原来这是一家复古鸡尾酒吧,店里满满都是西洋复古气息,灯光虽然灰暗,但就是让人有一种莫名的安全感与享受感。
这里的鸡尾酒偏传统,很多古派鸡尾酒还能在这里喝到,实在不明白的调酒师会结合你今天的心情和需求给你一杯特调,而且酒的颜值都不会低。
很难找的一家店,藏在一个二楼,路过冰窖巷再往前走几百米,粉色的招牌指示你从旁边的楼梯上去,敲门是不会有人理你的,只能自己摸索旁边的酒瓶,扳倒酒瓶门就开了。可以说相当小众了。
如果不是熟客,或者有人带你来的话,你可能根本不知道西安还有一家这样的酒吧,店里不大但很热闹,整体装修又复古又有个性;店里主打纯正的爵士文化,所以一切都给人感觉很慵懒但别致。
作为洋酒之魂的威士忌,每一款都很合格,鸡尾酒的花样也很多,而且都很创新坐在这里,拿着杯中的酒,听着纯正的爵士乐,感觉生活品质直接就飙升几个level。
锦绣光音,是城中难得的一处安静而优雅的屋顶花园,不论白天还是晚上都有特别好的景色。这家店主营烧烤海鲜和凉菜啤酒,偌大的露台中央围起一个烧烤吧台,各种啤酒井井有条地罗列在台上。
而且这里还有西安只此一家的姜母鸭,主厨深得姜母鸭创始人真传,浓醇的米酒炖制,吃完鸭子再喝汤,一股暖流从丹田弥散到四肢,既美味又营养!
这里其实算是啤酒超市,很多人最开始去啤酒超市类酒吧喝酒,就是去的这里,老店在顺城巷,装修简简单单,啤酒种类还算齐全,酒的价格很合理,不会有高价乱卖的情况,后来在南门榴园开了分店,一到晚上就人声鼎沸、座无虚席。
来这里的大多是熟客,在家里不是不能喝酒,但是约在这里就是觉得能喝到满足,不论遇到了什么遭心事好像这一口酒下去就全释然了。
作为一个清吧,这里看起来更像一家甜品店,到处都是少女心的粉色,店内的装饰也都是ins风,特别适合妹子约在一起拍拍照,
和其他啤酒超市一样,这里供应的酒类都是大家耳熟能详的那几种,但是这里还有针对妹子和开车人士的无酒精鸡尾酒,感兴趣的可以试试。
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- 编辑:白守业
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