去西安必吃美食你知道吗?赶紧收藏起来暑期去游玩
西安是一个历史悠久的城市,从一直以来就是古代皇帝建都的城市,可见它的历史非常的悠长,而且西安还有秦始皇的兵马俑这些特色,使得这个城市十分的神秘和古朴,这也是吸引很多游客前往的原因之一,还有西安的大唐芙蓉园也是非常著名的景区之一,这也是去西安必玩的景区之一,当然,西安的美食也是很多人前往的原因,在西安有一条回民街,里面的各色小吃非常的多,是很多人必去的一条街,这条街上不仅有非常多的美食,还有一些纪念品。现在我们就来介绍一些西安的特色美食吧。
西安的面食也是非常的丰富,现在我们看到的这个是西安非常出名的油泼面,油泼面不像其他地方的面食以菜为主,正宗的油泼面一般只有青菜来作为点缀增色,油泼面最大的特点的就是它的调料,是油泼辣子的变形,热热的汤汁浇在面条上面,看起来就显得非常的可口,你不要担心这个面会非常的油,实际上吃起来会感觉非常的热辣,面条也是十分的劲道,这碗面即使没有菜也会显得十分的好吃,不放尝尝这个美食哦。
西安的羊肉泡馍绝对是非常出名的一道美食,主要是以羊肉汤和西安特有的馍馍为主,有的店里面的馍馍是直接切好的,你只要倒进汤汁里面就可以了,有的店里面则是直接提供给你一个完整的馍馍,需要你自己动手,也是别有一番风味,十分的好吃。
西安的凉皮也是非常的有特色,是非常特别的擀面皮,这个擀面皮要比平常的面皮更加的劲道有弹性,也是一款非常适合大众口味的一款美食,上面的面筋也不是切得整整齐齐的样子,倒像是撕开的一样,给人一种豪爽粗犷的感觉,大口大口吃起来会感觉非常的香。
西安的肉夹馍和擀面皮一样的出名,通常搭配在一起非常的好吃,回民街的肉夹馍通常都是排着队买,价钱大概10元到15元之间,这个肉夹馍的口味就是各人有各人的口味了,小编的朋友曾经买过,不是很喜欢,不过大家也可以尝试一下,毕竟去当地就要多尝试当地的美食哦。
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