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西安小伙投资5000元卖网红小吃花4h熬一锅油5元一个月赚4万

  西安的小吃市场非常繁荣,各种各样的小吃琳琅满目,让人目不暇接,做小吃生意,最大的优势在于投资小,见效快。西安有一位90后小伙,只投资了5000块钱,买来了两个烤炉和一些食材,就开起了小店,卖一种网红小吃,这种网红小吃就是年轻人很喜欢吃的苕皮豆干。

  苕皮豆干是经典的川渝美食,小伙去成都学来了技术,但是核心技术并没有学到,于是他潜心研究,花4个小时加入各种材料,熬制了一锅油,靠着这一锅油,他的生意非常红火,苕皮放在火上烤,抹上这种油,再涂上辣椒,包裹着各类食材烤制而成,外酥里嫩,口感层次丰富,又麻又辣的味道,让人欲罢不能。

  他家的小店只有五六个平方,没有堂吃,只有外卖,每天都要排长队,小伙善于创新,在豆干里裹上各种食材,每一种食材就会呈现出不一样的味道。他家的苕皮豆干价格不贵,最便宜的是5元一个,根据加入的材料价格不同。小伙靠着卖苕皮豆干,月赚4万元。

  烤过的苕皮豆干圆鼓鼓的,非常丰盈,里面有很多小细泡,咬到嘴里有一种特殊的口感,色泽金黄,味道香浓,看着就流口水,吃到嘴里先是酥脆的感觉,后来又有软糯的感觉,再卷上五花肉,大头菜和土豆,各种味道汇集一起,吃一口就停不下来。

  小伙只干了三年,就在西安买房买车,对于做小吃,他已经总结出了一套属于自己的经验,他说首先要专一,想要做好一件事就要专注去研究,而不能三心二意。

  在食材的选择上一定不能马虎,做的是苕皮豆干,里边可以卷上里脊,牛排,五花肉等,这些食材也是要精挑细选的,各种新鲜的食材组合在一起,才能碰撞出直击人们灵魂的美味,就是这好的口味赢得了顾客的口碑,也使得小伙在西安的小吃界有了一定的名气,很多人慕名来学习。

  小伙子把自己做小吃的经验一股脑地传授给前来学习的人。现在年轻人要比上一辈人更加有胸怀,小伙希望借助自己的经验能让更多的人共同致富。

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