比三亚便宜,海南最值得去的地方,却从未被列入旅行清单
提起海南旅行,很多人会想到三亚;而作为省会的海口,很多时候,却只是作为去三亚的中转站,匆匆路过。
但其实,海口真的很值得你多停留几日。
当然,如果你只是单纯喜欢大海和阳光,那么你大可直奔三亚,但如果你想感受海南人的生活,那么请你来海口。
海口
三亚适合度假,海口适合生活
有人说,海口是座慵懒的慢城。
慢在一日五餐的悠闲,也慢在“倒时差”的生活。
这里的一切都慢悠悠的,在海口,你很少看到行色匆匆的人,就连游客也很少。
如果你来海口,那么不妨懒一点,慢一点。
像老琼州人那样 “昼伏夜出”——早上睡到自然醒,午后去吃老爸茶,吹水谈天说地;入夜后,就去海边散步,去寻觅美食,再来碗清补凉,美滋滋,乐呵呵。
在海口,夏夜2点的街上依旧灯火通明,人潮涌动,如果你是夜猫子,那么海口大概是你的天堂。
海口更是座热带海滨城市。
也许是因为有太多其他身份,海口“热带海滨城市”的身份,反而经常被忽略。
海口空气质量常年全国第一,无需ps的蓝天,真的不是说说而已。
三亚有的碧海沙滩、海岛度假村,它也都有,还有三亚没有的安逸和烟火气。
更何况,这里还有全年无休的热带水果,便宜到当水喝的椰汁,和新鲜到会跳的生猛海鲜。
海口还是座包容,而充满惊喜的城市。
繁忙与悠闲在这里交织,新城与旧街、传统建筑与西式洋楼在这里并存,时尚与随性在这里自由切换。
海口既可以是新潮的时尚之都,也可以一双拖鞋走天下,从春夏穿到秋冬,随性自由。
△脚踩凉鞋的画家
海口的世纪大桥上车水马龙,永庆寺、琼台书院里,安静古朴;新旧交陈的骑楼,又让人仿佛穿越到了欧洲。
而高楼大厦旁的老街里,则藏着老琼州人的生活:
当地人穿着人字拖,骑着小电动、椰子堆满了小卖部、冷饮店里推出各种老盐系列,一切很美好和安然......
这就是海口,美味要慢慢品,日子要慢慢过。
1
慵懒慢城
一日五餐里,藏着老海口的生活
清晨
巷子里的早晨,全是粉的天下
对海口人来说,最舒适的一天,是从下午开始的。但如果有什么能让他们在休息日早起,那么嗦粉算一个。
浓香的海南粉、酸辣的陵水酸粉、
爽口的抱罗粉、韧而不硬的后安粉汤、
软滑酥脆的儋州米烂……
海南各地最具特色的粉,在海口你都能吃到。
△抱罗粉
△陵水酸粉
在早晨的巷子里,你可以看到,当地人不急不慢地晃悠着嗦碗汤粉,时不时还和邻桌的熟人聊上几句。
可以说,早上一碗氤氲着热气的粉,治好了无数海口人的赖床症。
△海南粉
店铺推荐:
天恩早餐店(海甸岛白沙门路)
宋记海南粉传承店(海甸岛人民西里140号)
么二抱罗粉(琼山区振兴路与龙昆南路交口东100米路南)
亚妹海南粉店(龙华区新民西路64号)
午餐
水巷口里的辣汤饭和排骨
中午可以走到骑楼片区的水口巷,这里是连当地人都会光顾的美食区。
辣汤饭
广东有煲仔饭,海南有辣汤饭。
标配的辣汤饭,是一碗干饭,加一碗辣汤。辣汤是略带白胡椒辣、微辣的猪杂清汤,一口喝下去,肉香浓郁,爽口开胃。
老食客还会再配上煎蛋,和烤煎腊肠,再蘸点酱油辣椒,满口香辣,唇齿留香。
店铺推荐:
水口巷里的吴记辣汤饭、姚记辣汤饭、陈记辣汤饭,定安爹辣汤饭牛尾店,都很受欢迎。
吴日彪蒜香猪牛排
这家店不大,藏在巷子深处,但已经火了20多年,每天都吸引着n多人来排队。
这里的排骨,炸得透却不会太油腻,浆裹得薄薄一层,汁水都被包裹在里面。
一口咬下去,内层肉汁四溢,外酥里嫩,肉和腌料的香味在舌尖打滚,越嚼越香,吃肉的感觉太幸福了。
店铺推荐:吴日彪蒜香猪牛排(水巷口3号)
推荐菜:炸猪排、鸡翅
下午茶
吃老爸茶,逛西天庙
感受老海口的味道
每天下午2点到4点,是海口一天中最热的时候,街上基本看不到晃悠的当地人。但此时的老爸茶店,早已门庭如市,而得胜沙的西天庙,也开始热闹起来。
老爸茶
炎热的午后,闲来无事的呗嗲,会钻进老爸茶店,围着陈旧的桌凳坐下。
一杯茶、一二个面包,几样小吃,聊聊家常里短、社会趣闻,甚至分析彩票,一坐就是一下午。
而老爸茶,茶是配角,小吃才是主角。
面包、咖啡、奶茶、蕃薯汤、
绿豆浆、清补凉、万宁粽子、
鹌鹑蛋煮白木耳、木薯煎米果、
“煎堆”、猪血杂拌……
甜的、咸的,中式的、西式的,各种小吃应有尽有,各有风味。
店铺推荐:
一品味美食园(海甸岛四西路内进约50米左侧)
品香源茶楼(琼山区忠介路148-2号铺面)
恒兴发茶店(文明中路十三小旁边的小巷右边那家)
西天庙
这里是海口各路吃货的集结地,中午一过,小吃摊便支了起来。
甜薯奶、耙仔(ga lao bua)、糖水面
腌菜、炒田螺、韭菜饼、猪血汤……
各种老字号美食都有,让人巴不得多几个胃来装。
但要说西天庙最受欢迎的,还要数这家用陶盆装糖水的小摊。
摊主一家从60年前,就在这里贩卖糖水,种类很多,有甜薯奶、鸡屎藤、红豆羹、咸甜薯奶……几乎涵盖,食海口所有糖水小食。
特别是甜薯奶和九层糕堪称一绝。
炸炸
有句话是这么说的,成都吃串串,海口吃炸炸!
炸炸是不少海口人,学生时代放学后,心心念念的美味。
炸炸有点像麻辣烫,可选的菜品非常多,喜欢什么就挑什么。刷上特制的酱料,炸完香味浓郁,裹上酱咬一口就回味无穷。
店铺推荐:
十三小炸炸(文明中路十三小旁边巷子进入20米靠右)
阿娘炸炸(琼山区忠介路148-2号铺面)
水巷口电器服务炸炸(海口市水巷口振东街和平电器服务部炸炸店)
龙华路炸炸(海口市盐灶一横路六灶村口)
晚餐
花样吃鸡,一周不重样
没有一只鸡能活着走出海南,在海口当然也不能。
盐焗鸡、猪肚包鸡、椰子鸡、文昌鸡、地胆头鸡汤......只要你愿意,一天一只鸡,在海口,你可以吃一周都不重样。
椰子鸡
这么多鸡中,驴叔最喜欢椰子鸡。
吃之前先“揾碟”,在蒜汁和生抽的蘸水中,挤入几滴新鲜酸爽的金桔汁,这是吃椰子鸡的灵魂所在。
吃的时候,先舀上一勺清鸡汤喝,汤带着自然的清甜;再捞鸡肉出来配蘸水吃。咀嚼之间,椰子的甜随着肉汁慢慢散发出来,那味道,真的太难忘了!
店铺推荐:
原味主张椰子鸡(有多家分店)
宵夜
越夜越嗨,来碗清补凉消暑
如果要评选全国夜生活最丰富的地方,海口绝对榜上有名。
傍晚,华灯初上,海口的街上渐渐沸腾起来,海口湾、茶摊、大排档、小吃街,到处车水马龙、人潮涌动。
对于海口人来说,一天中最精彩的生活,此时才刚刚开始。
甚至到凌晨2点,海口的街头依然灯火通明,人来人往;茶摊、大排档人声鼎沸、座无虚席,热闹得让你有种下午5点的错觉。
有新疆的朋友就感慨说,在熬夜这件事上,天南地北的海口人和新疆人,竟意外合拍。
斋菜煲
每天晚上7点,华灯初上,海口的老字号斋菜煲店,就已经满座了。
斋菜煲的锅底是斋菜,但现在爱吃肉的朋友,也可以加入肉类。锅沸腾后,满满当当一大锅,色泽分明,气味鲜香。
吃之前要先调料,辣椒、什锦酱、剁碎的蒜加上诱人的小金橘,味道堪称一绝。
店铺推荐:
主打斋菜煲的饭店在全城都有分布,主要集中在老城区博爱路和海甸岛新安村、过港村一带。推荐新安村的林记斋菜煲。
清补凉
绿豆、薏米、空心粉、椰肉、红枣、西瓜粒、凉粉、椰奶……清补凉配料相当的丰富,每份都是十几种以上的配料。
在海口的夏夜,一碗下肚,夏日的烦躁一扫而空,幸福指数直线飙升。
店铺推荐:
邓记清补凉(西沙路15号南沙路瑞丰公寓底商)
公鸡碗清补凉(新华南国美电器城旁猪肚包鸡)
老彭记清补凉(新华南国美电器城旁老彭记)
海大南门小吃街
海口的小吃街,一到晚上,就非常热闹。
其中口味最大众化的,要数海大南门小吃街,这里不仅有地道的海南小吃摊,还汇聚了全国各地的小吃。
坐标:美兰区海甸三西路海南大学南门附近
推荐美食:清补凉、无骨鸡柳、陵水酸粉、糟粕醋、冰镇老盐柠檬水
2
热带海滨
热带水果与生猛海鲜的乐园
全年无休水果
是时候去海口实现水果自由了
要知道,现在有一种幸福,叫水果自由,在海口,水果,你真是可以敞开了肚皮吃,随便买都新鲜可口。
水果辣椒盐
“想更甜,得加辣椒盐”。
新鲜水果,切好后,加入辣椒盐(由新鲜的辣椒剁碎和盐佐拌制成),或是加上一勺黄灯笼椒酱和酱油,是海南独特的水果吃法。
这种吃法,外地人乍一听有些黑暗料理,但甜中带辣,非常爽口,吃一口就欲罢不能。
店铺推荐:
蔬果爽(大同路泰龙城小吃街内)
金山小区夜市路边摊(海垦路88号金山小区对面)
百货大楼前小摊(解放西、百货大楼一带)
老盐水
老盐水,是海南人夏日续命的神器。
以新鲜水果为底,再加上老盐混合而成的饮料,清爽咸甜,解渴又解暑。
店铺推荐:德慧轩水吧(海甸一东路14号)
生猛海鲜
尝一尝最生猛鲜甜的海鲜
来到海滨城市,吃海鲜总是不能少的。而比起去酒楼餐馆,直接去市场挑海鲜,性价比要高得多。
板桥海鲜市场
各类海鲜可能上午还在海中畅游,下午四点以后就在商贩的盆里了,这里的海鲜,是你真真正正看得到的新鲜。
买上几斤鲜活生猛的饕餮,拿去旁边的大排档加工一下,吃的就是那个原生态的鲜美。
©来源:福桃九分饱
3
惊喜美景
浮生偷得几日闲,
一双拖鞋走遍最美海口
北宋建筑,百年骑楼
承载着旧时光里的府城
骑楼老街
沉淀了百年的巴洛克南洋味道
这条充满南洋风情的百年骑楼老街,诉说着上世纪初南洋华侨的乡愁情怀。
街道两边,大大小小的三、四层高的骑楼建筑近六百栋,满满巴洛克风情。
琼山府城
闹市之中藏着的寂寞老城区
七井八巷十三街,鼓楼旁残存的古城墙,横七竖八的楼房....府城处处是旧时光的痕迹。
钟楼
见证时代变迁的海口地标
有着80多年历史的钟楼,是海口的地标,见证了城市的变迁。
五公祠
历史悠久的海南第一楼
建于明万历年间的五公祠,是祭祀被贬海南的五位名臣而建,中间经过几次重修,如今依然熠熠生辉。
琼台书院
浪漫爱情故事在这里流传
这是海口最雅致书院,200年的梅花风韵犹存。而发生这里的传奇爱情故事,又让这里多了几分浪漫。
被忽略的碧海蓝天
不用去三亚,就能享受阳光沙滩
海甸岛
这里是观赏世纪大桥的绝佳地点,海边随风摇曳的棕榈树,海中随波荡漾的小船,也使得这座小岛分外迷人。
假日海滩
假日海滩,是海口最具代表性的度假胜地。
浴海水,逐夕阳,听海潮,帆船帆板、风筝冲浪、沙滩排球、潜水海钓……所有你能想到的海
西秀海滩
这个天然海滨,还是国家帆船帆板训练基地,最适合来这里安静的走走,玩玩水,享受愉快的休闲时光。
都说三亚是全国人的三亚, 海口是海南人的海口。这里的舒服与闲适, 是海口人发自骨子里对生活的热爱。
来这里,最好的玩法,就是跟着当地人去吃老爸茶,去海边闲逛,在骑楼老街里“迷路”,在夜市里放开了吃。
当然,更重要的是,你要放缓步调,把生物钟调成“当地模式”。用心去感受这里的慵懒生活,跟着当地人一起享受充满烟火气的慢生活。
- 标签:巴萨宣布米纳加盟
- 编辑:白守业
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