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高铁37min直达,被福建私藏的绝美小城,满足我对大海的所有想象

一直以来,福建泉州都非常受欢迎,尤其是在去年成为中国第56处世界遗产之后,更是被无数游客列为此生必去的热门目的地。

而就在泉州,还有一座宝藏小城也不能被忽略,它距离厦门仅需37min高铁。

这里,与晋江、南安,合称泉州三邑,素有“雕艺之乡”、“建筑之乡”、“世界石雕之都”之美誉。

这里,是闽南著名侨乡之一,处处都饱含着文化遗风的诗意与情怀,每一处值得驻足。

这里,拥有比厦门更加干净迷人的海岸,崇武海岸更是被国家地理杂志评选为“中国最美的八大海岸”之一,一切又在闽南的“古早味”里掺入了许多海风的纯净清爽。

每年到了特定时间,还有会有海岛同款“蓝眼泪”,一切都美得如此梦幻。

这里,还是一座可以逛吃逛吃一整天的美食天堂!清晨的一碗面线糊+油条,放学后来一个香香的浮粿,就是当地人最爱的古早味。

走街串巷都是别处吃不到的传统美味,人均50+就能从早到晚不重样。

这里就是福建省泉州市惠安县,一座逃离都市喧嚣的海滨小城,在这里可以感受真正活着的古村,走进少有人打扰的蔚蓝海岸......

这样从古至今的岁月静好,最治愈人心的烟火气,让“惠安”这个浪漫美好的名字一直被传唱着,这里的一切都可以成为幸福的依伴。

宝藏级别的纯净海湾

应该让全国人民都知道

现在漳州、泉州都成了网红城市,但比起这些地方,惠安更少了些都市的喧嚣,更多了些美好海滩的样子。

/惠女湾/

惠女湾是惠安少有美丽的海岸线 ,更是泉州9个醉美海岸线之一。

这里拥有14公里长的海岸线,一眼望去,黄金沙滩,蔚蓝大海,一切都美的刚刚好。

另外,这里也是蓝眼泪的爆发点海湾,每年4-8月这里就会出现梦幻般的蓝眼泪,星星点点如银河般梦幻。

而且这片海湾还是惠安女聚集最多的海湾,也是惠安女风情最浓厚的地方之一,不用特意去惠安女风情园,在这里就能感受到那些沿海人民的勤劳善良。

/崇武半月湾/

崇武半月湾与台湾隔海相望,地处福建泉州惠安县崇武湾北岸,地理位置极佳。

曾有“南方北戴河”之称的半月湾,因形似弯月,以“半月沉沙”而闻名。

这片海湾拥有雪白的沙滩,苍翠的植被,还有天然的海滨浴场,绝对是小众度假圣地。

望着这金沙碧水,置身在海风习习的沙滩边更是令人陶醉不已。岸边还有经历无数日夜风吹雨打的礁石,就像是雕刻艺术库“鱼龙窟"。

/西沙湾/

西沙湾也是崇武镇上的绝美海滨。

这里海清沙幼,风柔云淡,2000多米长的优质沙滩让西沙湾成为惠安人最常去踏浪的地方。

这里海天一色,景色绝美。骑着摩托艇飞驰过海面,激起了白色的一抹浪花,白鸥点点飞过,让人忽然找到了海边度假的真谛。

西沙湾还配套了许多游玩设施,在这里玩上一整天也不会腻,黄昏时分踩着夕阳的影子走回岸边,烦恼都被海浪冲走,身心都觉得轻了许多。

/风车岛/

在惠安小祚的风车岛,岛上白色风车林立,无人的沿海公路安静清新,海水湛蓝。

风车岛有着超迷人的日出和日落,仿佛置身在济州岛一般,每次按下快门都好像是一幅画。

这里还有层层叠叠的石头房,仿佛一秒来到了圣托里尼。

还有一间由旧厂房改造小祚美术馆,建筑风格是闽南特色的红墙瓦砖,这里能给人不一样的烟火气息与不那么商业化的宁静。

闽南人民带来的惊喜

有一份请留在舌尖

泉州本身就是一个美食王国,而躲在半岛一角的惠安也藏着不少动人的美味

/崇武鱼卷/

崇武鱼卷是福建闽南传统的特色名小吃,属于泉州十大名美食之一。

其清鲜滋味让小编久久难忘,这是一道以马鲛鱼为主要原料制作成的鱼卷,甘香软滑,芳香扑鼻,既没见鱼肉,也不含腥味,用它来煮汤更是鲜美无比。

在当地,也常是被当做喜宴或是重要节日里的第一道菜上桌,也是当地最好的伴手礼之一,可别忘了带上几盒哦!

/面线糊/

惠安人的清晨,一碗面线糊飘香。无论是小吃届,还是五星级酒店,都不能忘记它。

好吃又有劲道的面线久煮不烂,加上海鲜、猪血等使得味道就更加鲜美了,这大概就是福建人的古早味吧。

看似平平无奇的面线糊,就着油条跟马蹄酥吃,滋味更是鲜美的很,清甜爽滑,非常具有闽南地方风味,吃过的人都爱上了!

/萝卜糕/

萝卜糕是闽南地区的特色小吃,也是福建人各种佳节桌上必备的糕点之一,当地人的童年记忆里可少不了这道好味!

在米浆中加入萝卜丝等食材,上蒸笼蒸制而成。或是用油煎一煎,更是外焦里嫩又香又脆,而且最重要的是软糯还不粘牙,嘴巴馋的时候吃多少都吃不够!

/小岞鱿鱼干/

靠海吃海的惠安自然少不了大海的馈赠,小岞镇的鱿鱼干在闽南无人不知无人不晓,当地特产的小鱿鱼晒干后煲汤喝,滋味又鲜又美。

除了鱿鱼,各种海鱼和贝壳也能晒成干货,味道比新鲜时更浓~

/地瓜粉团/

惠安的地瓜粉团现点现做的最好吃!

将地瓜粉裹住花生、鱼干、猪油粕、花菜、五花肉等等食材后捏成丸子下油锅炸透,鲜味裹在透着晶亮的粉团里。

惠安人最爱把丸子泡入面线糊里一起吃,一口下去,吸饱了汤汁的丸子咬在嘴里更鲜美也口感更丰富。

来惠安吧,

趁没火之前好好逛一番

/崇武古城/

惠安最有名的历史建筑一定有崇武古城的身影。

历来被世人称之为“南方北戴河”的崇武古城,在1988年就被国务院列为第三批国家重点文物保护单位,是中国现存最完整的丁字型石砌古城。

这是一座为了抗击倭寇而建的明代古城堡,蜿蜒的古城墙经历了无数次炮击,在硝烟战争之后,留下的是在历史长河中的冲刷的痕迹。

这里也是一片属于的礁石的海。时光将古城渐渐还原成石头,又将石块缓缓打磨成古城,大海和陆地演绎着另一种沧海桑田。

/大岞村/

大岞村位于崇武半岛最东端,日夜矗立在台湾的东面,南隔泉州湾并与晋江、石狮相呼应,北隔海与小岞对峙,形成了三面临海的景象。

大岞古称大岞岬,海边岬角高地之意,唐代形成村庄即以此为名。

福建有三大渔女:惠安女、浔埔女、湄洲女,其中泉州就占了其中两席,而大岞村就是闻名中外的惠安女的居住地,更有着别具一格的文化特色。

/海丝电影小镇/

在惠安县,还有一座民国风情的电影小镇,虽然不算古迹,但也是福建年轻人里新兴的打卡地~

走在海丝电影小镇,各种旧日的风情迎面而来。拿起相机,仿佛大家都变成了张爱玲笔下的人物,此时白月光在照耀,朱砂痣久难消。

这里未必有太深厚的历史意义,但是如果你是个复古控,也可以来这里消磨一个悠闲的下午,感受笼罩在时光里的宁静。

小尾巴

走入惠安

感受淳朴的闽南风情

触摸着最真实的海水湛蓝

回味着最安稳的往日浮生

这座距离厦门高铁仅37分钟的小城

值得好好逛上几天

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  • 编辑:白守业
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