击败桂林的新晋旅游大热门，臭到昏迷、也馋到发疯！

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在广西地界谈美食，柳州头把交椅也是坐得的。

是不是“广西第一”，我这个外地人没投票权，但我想本地人对家乡美食如此有自信，东西多半也难吃不到哪里去。（至少我没怎么听杭州人到处夸杭州菜的）

都怪柳州跟螺蛳粉捆绑得太紧，一提到这个地名，我隔着屏蔽都闻到酸笋味了。

那不吃酸笋柳州是不是就不用去了？当然不是。

首先柳州的酸笋真没那么臭，其次螺蛳粉大概也就占到柳州美食版图的0.00001%？这才哪儿到哪儿！

柳州美食最有代表性的螺蛳粉，其实只是「螺蛳系列」里的一种吃法。

“夜宵之神”的螺蛳鸭脚煲，放下手机只想埋头猛嘬的炒螺，还有配炒冰呱呱叫的炒螺蛳粉……最棒的柳州味道网购通通购不到。

美食之外的柳州，还是个全面发展的“三好学生”。

水陆两栖的国民神车五菱宏光，骗来国际球星拍广告的金嗓子喉宝，还有酒店牙具里常见的两面针牙膏，都是纯柳州血统企业。

这些拥有超高知名度的国货品牌，却总是因为一些奇怪的展开上新闻，在余音绕梁三日不绝的广西话BGM之下，让这座城市显得更加魔幻了。

我去一个地方旅游的方式更简单粗暴，一路吃过去。那么今天趁兴就来聊一聊，柳州除了螺蛳粉之外，究竟还藏了多少好吃的~

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螺蛳粉不能代表柳州美食

「螺蛳系列」可以

开聊一个地方之前，我通常都喜欢先来明确位置，这个地方之所以喜欢吃酸、喜欢吃辣，看位置能猜个七七八八。

柳州夹在贵州、湖南和广西三省交界的地方，也是个“一地吃三省”、吃得丰富且融合的地方。

和隔壁的桂林一样，柳州也是一座典型的在喀斯特地貌上建起来的城市，风景非常美。

去年的五一小长假，柳州接待游客数已经全面超越桂林，成为广西省内第一。不过我估计这里面吧，螺蛳粉应该给记个头功。

2018年的时候，淘宝给各地民间美食做了个统计，那时螺蛳粉的销量已经一骑绝尘。

后面因为疫情，方便食品的销量又狠狠涨了一波。

到了2020年，一天就要卖掉325万袋，击败“传统强敌”方便面，螺蛳粉成为“宅家食物”的销量冠军，实至名归！提取住房公积金 http://www.xinzhiliao.com/rq/laonian/25287.html