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新一年法国人一定要吃这个甜点!2022的好运都在里面啦~

圣诞的铃儿响叮当还没远去,新年的余温还没褪散,法国又将迎来一个节日——1月6日主显节 (Épiphanie)

就像是我们端午节吃粽子,中秋节吃月饼,这一天,法国人讲究吃国王饼(Galette des Rois)

说到这个节日的起源,最早可以追溯到圣经故事传说中的三位东方圣人(Rois mages)。当他们得知耶稣降生之后,就跟着引路的星星,千里迢迢赶去祝贺圣子诞生。

因为路途遥远,等到三位圣人赶到伯利恒,看到圣母玛利亚和圣婴的时候,已经是圣诞节后的好几天了。

后来,为了纪念这一天主显节,也就是耶稣受洗的日子,大家开始吃国王饼。

传统的国王饼是杏仁奶油馅的酥皮饼,而且饼里面藏有小瓷像(Fève),吃到的人就是当天的国王,拥有一整年的幸运。

如今,国王饼在糕点师们天马行空的想象下有了更多的口味与造型。

今天,我就给大家收集了5款特色的国王饼。一起来看看吧~

形状最独特的

形状最独特的国王饼非Yann Brys莫属!

灵感来自东方风情,他将原本浑圆的国王饼精心调整成了星星生草乌的功效与作用,钓鱼岛的前世今生,开到荼蘼花事了, http://www.xinzhiliao.com/rq/laonian/35644.html

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  • 编辑:白守业
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