江苏这座最不起眼的小城，早茶竟然比广州还让人上头？
前段时间，中国“2021最具幸福感城市”榜单来了！作为好吃又好玩的江苏，这次妥妥的又是跻身前列！
小编自认为对江苏省偏爱有加，已经向大家疯狂安利了它的半壁江山，但看完榜单后还是意外地发现了一条江苏宝藏城市的“漏网之鱼”。
它是一座拥有千年历史文化的古城。
它自古便被人们誉为“汉唐古郡，淮海名区”，郑板桥、梅兰芳等诸多文学巨斗、国粹翘楚都从这座小城中走出，千古留名。
它是一座温柔到让人陶醉的水城。
凤城河穿城而过，整座城市绿树如荫，亭台楼榭矗立，弯弯绕绕间透露着独属于江南的温婉诗意。
它是一座安逸到让时光都不忍走太快的小城。
在这儿的一天可以这样度过：早上和好友一起坐在茶馆，喝一杯香醇的清茶，享受各式早点美味；
下午漫步生活气息浓郁的古镇老街，在阳光斑驳中悠然闲逛，邂逅岁月变迁下遗留的古声古色；
晚上坐进一艘古舫，顺着夜色邂逅一抹望海楼的阑珊温柔，耳畔隐约萦绕着戏曲的婉转悠扬，惬意至极…
它也是一座美味到让人瘦不了的小城。
与世界美食之都扬州一脉同源的它，是著名的鱼米之乡，也是一座名副其实的美食天堂。
《舌尖上的中国》和《美食中国》都曾把镜头对准过这里，尤其是那“皮薄如纸，汤足如泉，形如玉菊，不益不破”的蟹黄汤包，真的要把小编馋疯。
没错，它就是囊括众多美味的——江苏省泰州市。
“早上皮包水，晚上水包皮”，这句话便是泰州人每天幸福生活的一半写照。
默默细数泰州地道美食，从溱湖八鲜、五味干丝、蟹黄汤包、油炸臭干到鱼汤面、黄桥烧饼、梅花糕…
这儿的每道菜肴都足以让人垂涎三尺，每种味道都直勾得小编想立刻买票冲去泰州连吃三天…
泰州美食的正确打开方式
要从一桌淮扬早茶吃起
本来小编以为广式早茶就好吃到令人发指了，没曾想到泰州的皮包水却更胜一筹。
皮薄鲜美的蟹黄汤包、醇香软嫩的烫干丝与鲜掉眉毛的鱼汤面，淮扬早茶的味道同样让人惊艳。来到泰州，错过这几家老字号早茶店铺就真的说不过去了。
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