终于通高铁!浙江最低调的小吃王国,单靠一屉小笼就封神
期待N久的杭台高铁终于要来了!老规矩,趁没火,先安利。
不说别的,单把线路图放在这里给你看每个站点,就知道这条线路绝对会爆,每个地方美食拿出来都能单打。
更重要的是嵊州、新昌、天台终于结束无高铁时代,杭州到台州最短只需要1h,等到正式开通后挑个周末坐上这条“浙江省内最好吃高铁”撑到扶墙走。
今天咱们先从嵊州吃起,明天还有其他相关站点吃喝攻略,记得锁定小编别错过!
你不知道的嵊州
说嵊(shèng)州前,先讲一个热知识:遍布全国的杭州小笼包,其实是嵊州的。
嵊州人在外做小吃生意,担心家乡名气不够响亮,且嵊字生僻,所以借用了隔壁杭州的名头,久而久之流传到现在。不过离了嵊州大多都失了原味,还是建议来本地吃。
再说回嵊州。自然人文悠远的嵊州,在古时就吸引不少文人墨客停留隐居,还是越剧发源地。
骨子里偷着闲适悠久,可真正吸引我的,却是“花样百出”的美食。
城市不大,小吃却繁多,密集到什么程度?一步一美食。
不仅多,还奇。
小笼包里包豆腐,还能叫馒头,炒年糕带汤盛,铁盘“炒”的才是烤年糕,汤包其实是小馄饨,鼎鼎有名的榨面是籼米制作,春饼要裹臭豆腐猪头肉,烤饺需加鸡蛋煎,馄饨放蒸笼,大饼卷油条。
讲真,吃了嵊州,其他地方都是将就。
嵊州美食三巨头,
吃了才知道YYDS
嵊州美食三巨头:小笼包、年糕、榨面,除了最常见的吃法外,勤劳会吃的嵊州人钻研出了许多不一样的,跟着吞口水就对了。
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