最被忽略的省会,小吃多到数不过来,陈晓卿连吃两天一夜都不够
快问快答,提名一个最被忽略的省会城市!小编根本不用思考,脱口就是福州。
毕竟,厦漳泉三兄弟名声在外,外人提“胡建”,从来不带“胡州”玩儿的。
向来惜才的小编,见不得福州被埋没,趁着《风味人间3》安利福州平潭,小编也来为它正名。
论韵味,福州不输隔壁泉州。足足有三坊七巷,是中国主城区格局保存最为完整的古街巷,每走一步都像漫游在2000多年前的古城。
单说吃,就一骑绝尘:让陈晓卿连吃两天一夜不停歇,各大纪录片争先推出福州特辑,八大菜系之一的闽菜就是福州菜,报起菜名恐怕是要说上个一天一夜(夸张了)。
还说福州人低调?人家才是真正懂生活。
“漫”生活,
慢福州
在福建,泉州是稳重老大哥,厦门是最受欢迎的老二,漳州是成长飞快的老三。
作为省会的大福州以前委屈过,现在倒也不在意,你们当网红火去吧!我乐得清闲又自在,做个稳稳当当的“中转枢纽”。
可真来了才发现,福州,才是最适合漫步的。
春天西湖公园赏杜鹃,夏天鼓山拜闽刹之冠,秋天仓山老洋房逛名人故居,冬天温泉园走一波。
一半烟火气,一半古早老城,都融聚在慢福州的味蕾。
- 清早,走进逼仄小店,操一口福州腔要碗拌面+扁肉,用筷子搅拌起热腾腾的烟火气;
- 中午,来碗“清汤寡水”的捞化,品味舌尖的越捞越鲜美;
- 晚上,垂涎许久的荔枝肉和鱼丸登场,甜鲜交融的闽菜一口就唤起乡愁。
被美食包围沦陷的小编,要大声说:福州可以低调,美食必须高举大旗!
来一场小吃盛宴,
古早味数不胜数
福州把吃叫为“食”,倒是应了“闽”以食为天。
福州小吃多,大到肉燕拌面捞化,小到光饼芋泥鱼丸,个顶个的好吃,连大名鼎鼎的陈晓卿也迷失在小吃的海洋里!
而且福州百年小吃店数不胜数,去街道随便揪一个出来兴许都是百年老店。
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