每个广东人心中,都有一份冰室的专属记忆!
近期《大湾仔的夜》热播,以港式茶餐厅为背景,每期都有各种新菜式,而深受食客喜爱的茶餐厅其实还有个“爸爸”!那就是冰室!
冰室主打冰冰凉凉的饮品甜品,在没有空调的年代,夏日炎炎时大家都喜欢来冰室吃个雪糕,喝杯冷饮祛暑降温。
随着时代发展,越来越多的餐厅兴起,冰室为了长远发展,菜品增多,卖起了西多士、碟头饭和各类小食,渐渐就发展成今天的茶餐厅了。
下面分广州、香港两站,介绍几家超好吃的冰室,其中还有周董也超爱的一家喔!
Station 1 佐野日向子 http://www.xinzhiliao.com/rq/laonian/2660.html
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