赣（gàn），太好吃了！
去年，江西还是存在感最弱的“阿卡林省”；今年就摇身一变，以辣闻名，凭辣甩其他省份一条gai，跟合体的川渝单打。
令人闻风丧胆的江西辣，绝对够生猛，无需准备，硬生生辣的你鼻涕直流。
但你要说全江西都能吃辣，赣州人第一个站起来表示：我真不行。
江湖传言，没有一个小米椒能活着走出江西，小编觉得漏了后半句“但能直接南下，从赣州逃跑”。
本省人“嫌弃”它最不会吃辣。但外地人小编却觉得它兼容并蓄，是江西最“平易近人”的城市。
以脐橙率先出圈开路，赣南小炒鱼三鲜粉萝卜饺石城肉丸珍珠汤酸酒鸭烧卷子包米果烫皮米粉鱼紧跟上……吃不吃辣，都能在这里撑到扶墙走。
而且交通也方便的很，南昌过去只要1h30min。
最近还新开通一条线路：赣深高铁，将赣州西到深圳北的时间也压缩到最快1h50min。
新线路让这个宝藏城市更加便捷，也是时候跟小编一起走一趟了。
这个小城有点“大”，
四省交汇处的独特城市
你可能不知道，顶有名气的赣南脐橙，产自赣州；找无数个理由吃竹鼠的华农兄弟，来自赣州；江西第一大城，也是赣州。
作为江西南大门，紧邻福建广东湖南，让它拥有异常复杂的美食体系；
环山又拥江，数不清的山河珍馐，都是赣州人饭桌上的家常菜。
在这里诞生的独特美食，取鲜甜咸辣综合，融入赣粤闽湘菜系，出了赣州就再也尝不到。
你看它，明明好吃到称霸江西，却又低调含蓄，守着山水乐得自在。
嗦粉的快乐，
走哪嗦哪
江西也是个嗦粉大省，比起名声响亮的南昌拌粉，赣州人更爱吃本地粉炒粉拌粉三鲜米粉嗦粉河粉等。
特别是安远三鲜粉，连500多年前的唐伯虎，也曾写诗盛赞。
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