巴黎小众甜品店推荐!这五家甜品店千万不要错过
来巴黎玩,除了去各种著名历史古迹,不容错过的当然还有品尝让全世界人民都欲罢不能的法国甜品。但是又不想去被网红打卡无数的拉杜丽(Ladurée),安吉丽娜(Angelina)或者是皮埃尔·艾尔梅(Pierre Hermé)?
今天小编就来给大家整理「5个小众的甜品店」,带你度过一个不一样的周末时光。
1. Cyril Lignac
地址 : 9 rue bayen, 75017 Paris
交通:地铁2号线 Ternes
营业时间 :周一至周五 10:00-19:00 周末 09:00-19:00
价格范围 : 1€-50€
星级主厨 Cyril Lignac 在知名法国实景节目担任“谁是下一位甜点大师”的评审。而他的甜点店是和同样知名的甜点师Benoit Couvrand共同合作的。
甜点店是由深樱桃木搭配上象牙色的磁砖以及特殊的天花板灯饰,不仅融合了传统的氛围同时也展现出CYRIL LIGNAC的独特。“LESS IS MORE”他们的座右铭即是设计应为简约。
甜品推荐
Baba au Rhum 巴巴兰姆酒蛋糕
柔软的海绵蛋糕搭配着兰姆酒,是店内最畅销的甜点之一。搭配着香草奶油,不仅让口味更加柔滑,也中和了兰姆酒的味道并使整份蛋糕更加的美味。
EQUINOXE 昼夜时分(上)
充满了淡香草奶油、核心则是咸味焦糖并搭配着特制的饼干底。外层的蓝色非常独特,搭配着鲜红的果浆让整个甜点更让人食指大动。
TARTE AU CITRON 柠檬塔(下)
其实柠檬塔在法国是非常常见的甜点,但没有一个像Cyril Lignac的柠檬塔这般美味。表蛋白霜柔软香甜淡出柠檬的香气让人耳目一新。
其他也可以尝试:维也纳面包 Viennoiserie、 创意巧克力、马卡龙
2. PÂTISSERIE MICHALAK MARAIS
地址:16 Rue de la Verrerie, 75004, Paris
路线:地铁1号、11号线Hôtel de Ville站
营业时间:周一至周五12:00-15:00, 16:00-19:30 周六10:30-20:00 周日12:00-19:00
Michalak是世界知名的甜品师Michalak,游客可以在玛黑区、日耳曼区和春天百货的美食区找到这家甜品店。
为了专注于自己的甜品事业,Michalak辞去了Alain Ducasse餐厅雅典广场酒店店的职务,从甜品柜中精致的包装就可以看出他对甜品精益求精的态度。
店内装修简约而现代,给人一种置身于Michalak甜品画廊的感觉。店内现在还推出了精制冰淇淋,口味包括巧克力、焦糖、柚子、白奶酪、芒果、草莓等。
甜品推荐
MERVEILLEUX - FRAISE VIOLETTE(左)草莓奶油蛋糕上海ailete http://www.xinzhiliao.com/rq/laonian/601.html
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- 编辑:白守业
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