香到我了!这座江西小城的美食属性藏得太深
去景德镇之前,我完全不知道这里竟然这么好吃,想必是“瓷都”的名号掩盖了它的美食光环。换个角度想,也可能是我和大多数人一样对江西好吃的程度一无所知。
景德镇深得江西菜的精髓:辣得香。小炒平均两种辣椒起步,味型很有层次感。它们和食材一起在舌尖表演香辣舞曲,吃得我在心里蹦起了迪。
网上有人说江西菜辣得太粗暴,我倒觉得不是啊,明明也香得要死,一盘辣椒炒肉就可以干掉两碗饭。
我的江西美食初体验是在南昌完成的,这次在景德镇吃到的粉继续加深了我对江西粉的热爱,鲜、爽、滑,再加上自己独特的调味公式,化成最质朴的形容词:好吃!
不要以为小城市没有夜生活,这里一整条街的大排挡夜夜热闹。有美食、有梦想、有志同道合的朋友,我好像越来越明白景德镇为什么可以吸引并留住那些多年轻人了。
本野生美食推广大使来也,立刻带大家解锁这座城市的吃货属性。我想好吃的城市总是值得来看一看的,等这波疫情好一些了,带上这份攻略出发吧(餐馆清单图在最后,建议直接保存)!
头等大事,嗦一碗粉
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- 编辑:白守业
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