二刷广州怎么玩？这4条马路带你用本地人视角找美食

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广州好吃这件事应该用不着我多说。

去年夏天来的时候，我每天不是在餐厅里，就是在打车去餐厅的路上。一顿操作猛如虎，和同事们一起攻下了众多广州热门餐厅，体重秤上的数字就是我们的功勋章

新来的朋友可以戳链接复习：广州的一日三餐都安排妥了！。

吃也讲究循序渐进，今年来二刷的我目标也很明确，瞄准的是那些游客少本地人多的地方，这次企图减弱一些游客体验，多一些本地人的美食视角。

懒癌发作的我在咨询土著之后选了4条有来头又好吃的老街，不用奔波暴晒，一路“随便”吃吃逛逛，快乐地做了2天临时广州人。

逛下来的总体感受是：吃得很舒心。你可以跟老板瞎聊，可以看到食物出品的过程，路本身也有意思，这些都是给用餐体验加分的东西。

如果你看着看着忍不住开始流口水，记得分享给朋友哟，咱不能一个人饿着

01 同 福 西 路

复古的骑楼老街

骑楼是广州的城市特色，上下九和恩宁路是好多人的观光首选，殊不知在海珠区也有一条骑楼老街 —— 同福西路。

乾隆年间，民间首富潘振承就住在这里；民国时期，这里也像东山一样属于豪宅区，现在还能看到不少老房子。

同福西路不是景点，和商业化的上下九相比气氛还是挺不同的。你会看到站在门口闲聊的老人，在三轮车上打盹的打工人，还有在店门口逗猫的夫妻，都是无比写实的生活场面。

路的最西端连接着洲头咀公园，站在珠江边可以眺望到对岸的沙面，风景不错。

当然啦，我也没有忘记此行的目的，一边逛一边搜索好吃的。这里的餐厅从粥粉面饭到茶餐厅一样不落，非常齐全。

潮皇仔卤味烧腊

地址：同福西路200号

营业时间：10:30-20:00

在同福西路没走几步，我就被店门口挂着的卤味吸引住了。还没等我看清楚菜单，老板就邀请我去厨房看看“更漂亮的鹅肉”，还一直问我是不是很亮。

我想对食材这么认真的人，做的东西是绝对不会差的，于是坐下来要了一碗招牌鹅肉饭，老板还贴心地往我饭里浇了一勺卤汁。

鹅肉在锅里呆了好几个小时，早就把香料的味道吃得透透的。旁边配了鸭血、咸菜和番薯叶，还送一碗冬瓜汤。汤无比鲜，好喝到我觉得应该单独为它付钱。

这20块钱的一顿饭，吃得我太满足了，全部光盘。店里还有鸡饭、大肠饭、猪脚饭等等，这位潮汕老板超热情，想下次再去找他聊天啦。

康煌原盅炖品店

地址：同福西路268号

营业时间：10:00-22:00

这家老店开了二十多年了，主打炖汤，是超正宗的老广味道。有十几块钱一盅的，也有八十多块一盅的，老板娘说她炖汤都是隔水蒸的。

我特地查了下，说这种做法可以让食材营养更多地释放，炖出来的汤头清澈，喝起来口感更清爽。

店里的炖盅挺大号，用料也下得足。汤品得有近20种，一般是药材+肉的组合。

像川贝炖鹌鹑、菜胆炖瑶柱、西洋菜炖陈肾这些都属于常规操作，蝎子水蛇炖猪狼客帝国 http://www.xinzhiliao.com/rq/laonian/12696.html