在大街上偶遇神仙开会、在小镇里穿越时空，这才是福建最棒的城市！

在大街上偶遇神仙开会、在小镇里穿越时空，这才是福建最棒的城市！郑伊健风云2 即使真的尝试了「请3休9」，劳动节假期也终于完全结束了。 编辑 搜图 请点击输入图片描述（最多18字） 重新做回打工人的第一天，小编就和小伙伴们亲切交流了假日里的旅行见闻，天南海北的目

即使真的尝试了「请3休9」，劳动节假期也终于完全结束了。

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重新做回打工人的第一天，小编就和小伙伴们亲切交流了假日里的旅行见闻，天南海北的目的地里，所有人都达成了一个共识：

如果你对泉州无感，只能是因为你还没去过泉州。

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在期待着下一个假期到来的日子里，我们决定认真为你安利这座「闽南之光」。

鲤城、刺桐城、温陵，从这么多好听的别称里，想必你也能窥见这座城市浪漫的一面。

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不过如今旅行者眼中节奏悠然，生活平静的泉州，在过去的千年间，却曾一次次以站上历史的潮头，成为引领时代之城。

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它是中国海上丝绸之路的起点，也是马可·波罗笔下的「世界第一大港口」；

它是联合国教科文组织设立的世界多元文化展示中心，也在1982年时，就入选了首批国家历史文化名城。

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六胜塔为泉州湾航道主要航标塔。

千年来与世界的不断交流、传承不绝的闽南本土文化、加上极富预见性的保护观念，泉州一直都在为我们展现着远不止一面的惊喜。

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在鲤城区的大街上遇到神仙开会

要选一个全国神仙最密集的地区，绝对要有泉州市中心的鲤城区一席之地！

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开元寺 |千载城市地标

东西两座高塔组成泉州地标，开元寺是每位造访泉州的旅行者不会错过的第一选择。

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同时，历经千余年发展，它也成为了当今东南沿海最大的佛教寺院。

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神奇之处在于，开放与交流的历史，也让这里除了佛教的主体建筑外，还留下了与道教、婆罗门教、甚至基督教相关的印记。

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开元寺尊胜院内中的弘一法师纪念馆是一处「隐藏关卡」。

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弘一法师李叔同不仅是新文化运动的先驱、佛学大师，在音乐、书法、话剧等方面也颇有造诣，《送别》的旋律至今仍令人感动。

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他生命的最后14年在泉州度过，这里也保存了许多他在此生活时留下的史料、照片、著作和墨宝。

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古寺新生藏秘境 | 承天寺

承天寺，又称月台寺。五代时，为节度使留以效的南园，后改建为佛寺。

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鼎盛时期的承天寺，有殿宇四十余座，田产千顷，时至今日，这里依然保存了不小的规模，入口不甚起眼，寺中空间却豁然开朗。

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承天寺的游客却比开元寺要少很多，非常适合在人多的节假日里躲清静～

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最有人气的神仙 | 关帝庙

泉州关帝庙的正式名字，叫做「通淮关岳庙」，闽南地区，关公「忠义仁勇」的形象深入人心，因此关帝庙在泉州众多庙宇中也称得上是烟火最鼎盛的一处。

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泉州关帝庙的规模庞大，气势恢宏，香火旺盛的程度，在你走进建筑之前就能感受得到。

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对于旅行者来说，武成殿、三义庙、崇先殿这3座建筑的特征同样有吸引力。

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装饰精美的木雕、石雕和泥塑，屋脊剪瓷龙雕，造型各异，其间配有花鸟走兽，闽南地区所特有的古建筑艺术在这里可以看个过瘾。

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重量级异域古寺 | 清净寺

关帝庙门外的涂门街上，是真正的「神仙开会」。

与关帝庙相邻的这座清净古寺，是我国现存最早的一处伊斯兰教建筑。

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这座如今只留下了巨大砖石结构的古迹，既是中国和阿拉伯国家的友好与文化交流的历史见证，更是泉州海外交流的重要史迹之一。

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考前抱佛脚首选 | 泉州府文庙

从清净古寺向西不远处，又是泉州府文庙的所在了。

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这座始建于唐代的文庙，如今依然是集宋、元、明、清四代的建筑形式的「古建时间轴」。

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作为东南地区最大的文庙建筑群，在看过泉州遍地古寺之后，很容易感受到文庙所具备的宋代中原文化和闽南古建筑艺术的相结合所产生的美感。

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妈祖文化重要地标 | 泉州天后宫

东南沿海，海洋文明与妈祖信仰自成体系，始建于南宋的泉州天后宫，一直以来都被认为是海内外建筑规格较高、规模较大的祭祀妈祖的庙宇。

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逛到这里时，除了欣赏古迹之美，还可以留意当地独特的祭拜风俗。

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每年农历三月二十三日，即妈祖生日的时候，泉州天后宫会迎来是祭拜高峰。

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而正月十五元宵节时举行的「乞龟」活动中，拜亭前会有上千斤的大米堆出龟的形状，以祈求延年安康，并用凤梨拼接成两条龙，整个活动更加独特、热闹。

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如果你有意在泉州城区来一次纯粹的古迹打卡，那么这条路线先收藏好：

西街-开元寺-钟楼-威远楼-元妙观-承天寺-铜佛寺-涂门街-府文庙-清净寺-通淮关岳庙-天后宫-李贽故居-聚宝街

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重新认识网络热门城镇

如果只把注意力集中在泉州市中心的有限区域，那么你很可能会与这座城市一半以上的宝藏玩法擦肩而过，那些你一定听过却没概念的目的地，这次带你从头认识。

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文学之外的理想城市 | 晋江

「晋江文学城」是一个时代的记忆，人们对晋江的全部了解，几乎也停在了这里。

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无论古今，晋江都是泉州最重要的组成部分之一，晋江的中心，五店市传统街区是一片规模庞大的红砖大厝群，也是闽南特色建筑的集中体现。

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比起众多「贴皮红砖」，这里才是闽南民居更真实的姿态。

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安平桥是晋江的另一张名片，它是中国现存古代最长的石桥，享有「天下无桥长此桥」之誉。

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安平桥横跨于安海镇和南安市水头镇之间的海湾上，又名「五里桥」，始建于南宋绍兴八年，历时十四年才修建完成。

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安平桥所在的安海古镇，是晋江旅行亮点最集中的区域之一，安海镇的一条古老的传统街市「三里街」，也就是现在的中山路，便在此地。

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过去的三里街宽不足两丈，对面门的商铺店家甚至可以隔街牵手。

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1919年，爱国华侨陈清机对三里街进行了拓宽改造，移植了南洋式骑楼风格建筑，行人在骑楼过廊街道里穿行，不用在担心日晒雨淋。

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三里街一头通往安平桥畔的白塔，另一头则是晋江古刹龙山寺。

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600年海浪声 | 石狮

实现切换到晋江隔壁的石狮，今天不聊「东方米兰」，要讲讲它所拥有的绝美海岸古城——永宁古城。

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永宁古城是明朝时期的中国三大古卫城之一，标志性的民居番仔楼特色鲜明，风貌各异。

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多用钢筋混凝土、闽南红砖、杉木等按照泉州传统古大厝格局要求建造，细部的装饰如对联、拼砖、剪瓷画、石雕、木雕、灰塑、壁画等采取自泉州传统工艺。

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永宁三面环海，海岸线与古城相交融的风光在此可以奢侈地看个够。

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如果想找一个纯粹的看海视角，那么石狮的观音山是首选。这座山夹在红塔湾和黄金海岸中间，山坡上有各种奇形怪状的千年风化石。

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如果选择在这里露营，既可以等候一场日落，又可以看太阳升起，夏季的某些日子里，幸运的话甚至还能还能看到蓝眼泪。

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奇异风俗传承者 | 蟳埔村

让我们将视线拉回靠近泉州主城区的蟳埔村，这里所展现出的2种有趣的风景也是只有资深旅行者才会发现的宝藏。

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正是「蚵壳厝」与「蟳埔女」。

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蚵壳厝也叫蚝壳厝，使用使用生蚝的壳镶嵌进建筑墙体，是我国东南沿海特有的一种贝饰古民居。

沿海一带的海风带有盐分，红砖易受腐蚀，而蚵壳墙体不易腐蚀，也不渗水，闽南俗话所称「千年砖，万年蚵」。

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另一必看风景，则是蟳埔村中的居民——蟳埔女。

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因蟳埔村原为鹧鸪巡检司驻地，在过去，蟳埔女又称鹧鸪姨，是福建三大渔女之一。

与她们有关的这一道风景线，主要体现在发型、头饰、衣饰上。

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蟳埔女成年后，蓄长发，不留刘海，梳螺旋髻。

同时喜爱戴花，用绳子将鲜花串成花环，一般3-5圈，每圈用一种花，围绕着螺旋髻佩戴在脑后，称为“簪花围”。

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关于蟳埔女独特装饰的文化溯源，在当地有「杨八姐」的说法和「阿拉伯人后裔」的说法。

但真实的背景，应该是汉族传统簪花习俗的遗风，据记载，泉州城郊多地过去都有这种风俗，只是如今在蟳埔保存最为完好。

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多带一个胃才敢去泉州

紧邻海洋、东西交融、历史悠长，泉州几乎集合了诞生美食的所有必备要素。

确实，在吃这件事上，泉州也从不令人失望。

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肉粽 | 侯阿婆肉粽

在开元寺附近活动的游客，第一餐通常会选择侯阿婆肉粽。

无论你之前对粽子的甜咸之争看法如何，肉粽一下肚，都会被征服。

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店里的招牌是鲍鱼烧肉粽和干贝烧肉粽，粽子剥开上桌，外观看起来也许不如其他地区的紧实，但这多半是因为粽子中快要爆出来的丰富配料。

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蘸着花生酱汤汁吃，一口就能领略闽南美食的精髓。

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面线糊 | 水门国仔老店

第一次吃到面线糊的小编，愿意称其为泉州人的「一人食小火锅」。

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面线糊多作为早点或宵夜存在，细而软的面线煮在海鲜汤底里，以这样一碗看似清寡的面线糊为基础，吃之前，在满目琳琅的配料里自由选择，醋肉、大肠、卤蛋、虾仁、海蛎、蟹肉、鸭肠、鸭血、油条......

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如果是站在露天售卖面线糊的摊位前，选择困难是一定会发生的。

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醋肉 | 桥仔头醋肉

几乎每间主营闽南菜的餐厅里，都可以吃到醋肉，不过最好的味道，还是得去桥仔头醋肉的摊位旁等刚出锅的～

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将猪里脊肉用醋和各种调料腌过后，裹面下锅炸，吃的时候可以沾甜辣酱，味道香气扑鼻。

当然旅行者们还开发了隐藏吃法：买刚出锅的醋肉，带去附近的小店里泡面线糊吃～

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姜母鸭 | 斯丹姜母鸭

如果逛到了涂门街，那么姜母鸭就一定要吃了。

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看似用姜焗到有些柴的鸭肉，一口咬下去实则皮酥肉嫩，鸭肉的油脂都被逼出，姜只为鸭肉留下了很清淡的味道，不会过分刺激。

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不仅鸭肉能吃，连焗过之后的姜片也会发生质的变化，很多人表示会有吃笋干的感觉。

牛排 | 好成财牛排馆

泉州的牛排与西式牛排完全不同，味道酱香咸鲜，秘制酱汁中能尝到沙茶、咖喱、花生、胡椒等复合的香味，浓郁却不过分咸辣。

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配牛排的咸饭也绝不是平平无奇的主食，一碗泛着油光的饭，配合香气四溢的牛排，满足！

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店里同时还有牛肉羹售卖，牛肉外裹着一层薄薄的粉，吃起来同样很香嫩。

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甜品 | 秉正堂四果汤

四果汤是以石花膏+各种配料制成的消暑甜品，其中的石花膏是用长在海边礁石上的石花菜制成，形似果冻却更有嚼劲。

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秉正堂的四果汤分为小碗和大碗，小碗可以加3样料，大碗可以加5样，加料区有芋头、芒果、草莓、芋圆等丰富选择，是夏季炎热天气里的「续命神器」。

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不过吃到之前要再经历一次与面线糊相似的选择困难。

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这样的泉州你种草了没？

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