封海倒计时！观山海风光，品鲜美海味，这些美食错过再等半年！

封海倒计时！观山海风光，品鲜美海味，这些美食错过再等半年！红颜阿三瘦马 俗话说：“谷雨到，鲅鱼跳，丈人笑。”昨天谷雨季节刚过，青岛的鲅鱼再一次成为了香饽饽，殊不知，这种鱼虾蟹肥的日子马上就要结束啦！ 因为，5月1日起，山东又将封海啦！这也意味着想吃这些鲜美海味的

俗话说：“谷雨到，鲅鱼跳，丈人笑。”昨天谷雨季节刚过，青岛的鲅鱼再一次成为了香饽饽，殊不知，这种鱼虾蟹肥的日子马上就要结束啦！

因为，5月1日起，山东又将封海啦！这也意味着想吃这些鲜美海味的小伙伴又要等小半年喽！

还在犹豫什么，趁着倒计时最后十天，快来这几个沿海城市看美景、品美食吧！

-青岛-

一条鲅鱼不仅是一种美食，更是一种情怀

鲅鱼对于青岛人来说，不仅仅是一份食物，更有一种情节在其中。鲅鱼在青岛人心中有着相当重要的地位，在青岛女婿的自我修养中“鲅鱼跳，丈人笑”是每位青岛女婿谨记在心的话。

儿女孝敬老人送鲅鱼，全家团圆吃鲅鱼，长久以来，送鲅鱼，吃鲅鱼，这项“鲅鱼礼”已经被确立为非物质文化遗产。

鲅鱼，原本平平无奇一条鱼，是如何华丽变身成为岛城人心头所爱的呢？除了鲅鱼所蕴含的不凡背景和故事以外，当然还是它自身味美刺少、口感细嫩的特点。

此时来青岛，不妨也给家里的长辈带上一条又大又好的新鲜鲅鱼，这不仅仅是美食，更是一种传承孝道的文化。要是再能给老丈人做上一道美味的鲅鱼宴，不仅岳父开口笑，岳母也笑开花了。

在青岛，除了鲅鱼，当然还要“哈”啤酒，吃蛤蜊。此时肥硕的花蛤正是时候，不管是清蒸还是辣炒都能让你喝下一大扎啤酒。

品海鲜美味，观山海风光，赏人文风情，赶在休渔期到来前，一家人到青岛体验一趟纯正的渔家休闲之旅吧！

一路上听海浪拍打岸边的声音、呼吸清新的海风、看远处瑰丽的山景和近处绿树成荫......一步一景、海天相接，到这里感受难得的宁静与放松。

晚上就入住最美乡村“东麦窑”，这里家家屋顶能看海，春有樱花夏有果，一年四季都诗情画意。

-威海-

边看景，边尝鲜，来一场不一样的春游

在青岛用来招呼老丈人的鲅鱼，到了威海又多了几个新花样！

在这里，你可以品尝到鲅鱼做的鱼锅饼子，香甜的玉米饼子配上鲜美的海鱼，口感简直一绝。鲅鱼红烧肉肥瘦搭配，简直是肉食者的最爱！

要是喜欢清淡点的，还有一清二白的漂汤鱼丸，咬一口QQ弹弹，鲜香四溢。

此时的威海，除了品尝到鲜美的海洋美食，上山，可以踏青赏花、农场采摘、登山挖野菜；下海，可以踏浪逐波、观海赏景、休闲垂钓。

你可以在西霞口沿着海驴岛环岛游，乘坐快艇环游海上，与海鸥零距离互动。

找一处海洋牧场，迎着海风深呼吸，对着大海放飞身心……海洋牧场玩项丰富，您可以踏浪逐波、采摘垂钓、逗河豚、品海鲜，尽情“嗨”在威海的碧海蓝天间，感受耕海牧渔的无限魅力。

当然，现在也是采收海带的时候，荣成是“中国海带之都”，也是全国最大的海带生产市（县）。当霞光铺满大海，金色沙滩褐色礁丛中的海带都是那样令人称奇称绝。‍

-烟台-

不仅有春日限定美食，还有春日限定美景

仙境烟台穿着春姑娘的盛装走来了，春天的烟台不止有美丽的风景，更有好吃的海鲜。

这其中，最让小编上头的当属皮皮虾。在烟台，这个季节市场上成批的大爬虾又摆出来了，尤其在这个“肉肥籽多”的季节，想想都要流口水了。

不管是清蒸、捞汁还是做成其他风味，皮皮虾的鲜美是大多数人都抗拒不了的！

嘴里尝着鲜，眼里也要看着“仙”！吃完海味，去蓬莱仙境，感受它的变幻莫测。走进这座千年古城，去了解一下属于它的故事。

到长岛，感受傍晚时分的落日余晖，一边乘着落日一边去海边散步，还能欣赏大片黄昏薄暮、变幻不定的景色。

余晖将长岛的海面笼罩上了一层橘红色的光晕，好似一幅色彩浓郁的泼墨国画，海面上淡淡的云雾已经悄悄退去，隐隐约约地露出一些岛屿，此情此景，十分美妙。

一轮红日悬在云层之上，光彩四射，层层云海鲜亮、橙红闪着金光，如同一团团火焰。海面上霞彩流动，波光闪耀，云海旁露出一片清冷而深沉的暮色着实让人心动！

-日照-

一个适合寻找奇异美食的地方

“我很丑，可是我很好吃”——鮟鱇鱼

在日照，鮟鱇鱼处理极其简单，日照人吃海鲜，红烧是普遍方式，对鮟鱇鱼来说红烧是最合适的方式。

这张长相怪异、其貌不扬的鱼，经过葱姜爆香，下锅翻炒后，便成了肉质鲜嫩、汤汁浓稠、色泽明艳的一道美味。

除了鮟鱇鱼，海沙子面也是本地极具特色的美食，海沙子(孝子贝)，学名兰蛤，是一种非常小的贝类，日照渔民给他起名叫海沙子。嘬上一口热乎乎的海沙子面汤，鲜美味道瞬时包裹住你口腔中的每一颗味蕾，让你欲罢不能，吃了一碗还想再来一碗。

都说人间至味是家常，有时候我们的舌尖并没有多么挑剔，也没有什么奢侈的理想，不需要华丽的增色，只需要这一张煎饼，卷上这黄尖子鱼，咬一口，是家的味道，记忆的味道，安心的味道，满足的味道。

吃过知了猴的你，听说过“海知了”吗？“海知了”学名蝉虾，是日照两城镇的特产，因稀而贵。蝉虾经锅煎炒后，入口香脆无比，鲜美异常，喜欢尝试新事物的吃货们一定别错过。

当然，由于日照特殊的地理环境，这里的珍奇海味还有很多，被誉为海八珍之一的“乌鱼蛋”，味道鲜美的“西施舌”，更多鲜美滋味，等你来了日照才知道哦~

当然，海鲜最重要的是新鲜！

要想尝“鲜”，最好就是去码头扫货

在码头购买不仅新鲜

而且价格比市场上要便宜一些

小编这里整理了沿海城市的几处码头

方便您第一时间踩点扫货，仅作参考哦

//青岛：

小港码头：青岛市市南区莘县路65号青岛市

沙子口海鲜市场：青岛市崂山区沙子口公交站旁

南姜码头：青岛市崂山区沙子口S214南侧

崂山港东码头：青岛市崂山区王哥庄街道东渔码头

城阳海鲜批发市场：青岛市城阳区平阳路478号

//威海：

靖子码头：威海市环翠区孙家疃靖子村

张村市场 ：长江街南家家悦购物广场南

孙家疃市场：威海市环翠区孙家疃街道永兴路

//烟台：

养马岛码头：烟台市牟平区养马岛西南端

八角港码头：烟台开发区八角东端

夹河港口：烟台开发区夹河入海口

大季家渔港：烟台市福山区下八角立交桥第一个路口右转

//日照：

石臼海鲜市场：海滨二路石臼大市场内

大泉沟海鲜市场：山海天旅游度假区山海路与碧海路交汇处

金阳海鲜市场：山东路与金阳路交汇处

任家台码头：任家台民俗旅游度假村碧海路以南

◆ ◆ ◆ ◆ ◆

山东胶东地区是看海、听海、吃海的绝佳去处，在这里，会让你懂得有的旅行，哪怕只有一次亲密接触，就会刻骨铭心，终生难忘。

海的馈赠是慷慨的，而山东人丝毫没有辜负这份慷慨，百种海鲜演绎出千种吃法，也带来无尽的味道遐想。封海倒计时10天，这些海洋美味赶紧get起来吧！