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说起幸运面,苏广皖的80后可坐不住了

无论是下课后的饮水机前,还是休息时的午餐时间,亦或者是在高铁用餐处,总有这么一群人抱着一掌高的小圆桶在接水处相遇,在相视一笑后排成队伍,遇到熟悉的人还会问上这么一句:你今天也吃泡面啊,这个口味好吃吗?

现如今,各类方便面应该可以满足面食爱好者的各种需求——喜欢辣味的吃火鸡面,一边扇着风灌着水哈着气,一边挑战自我;偏爱广式口味的买出前一丁,清淡劲道,爽口舒心;选择恐惧症就闭着眼挑康师傅或者统一,虽然图片与实物不符但也能尝到点肉味儿;只有少数人在超市货架前来回徘徊,仔细地把品牌名一一确认,终于发现不是改版换包装而是没有卖这个牌子的方便面后败兴而归:不是吧不是吧?现在没有卖幸运方便面的了吗?

在没有认识过这些人以前,从没听说过竟有一种方便面能有这种魔力:不管放不放调料,无论是干吃、泡吃、煮吃还是炒着吃,怎么吃都好吃。要是问到从小到大最爱的面TOP1,他们绝对不假思索地脱口而出:那必须得是幸运方便面!

这种水平的美味,用淮北话来说就是:好吃得hin滴hin滴hin样。

还真不知道是个混血

虽然幸运方便面名字够接地气,包装风格够古早,但它其实是个真“混血”:公司是新加坡的,创始人是潮汕人,总厂在镇江,分厂开在安徽、河南,幸运方便面能否带来其他“幸运”暂且不提,这三个省及其周边部分城市能享受这份口福,这才是真正的幸运。

你吃的是哪种版本呢?

在各种社交软件的零食、方便食品、甚至是家乡特产推荐的板块,幸运方便面的“自来水”们总是不请自来,就算没被cue到也要郑重地打下“谢邀,最好吃的绝对是幸运方便面。没有之一。没有之一。没有之一。” 以示强调,评论区更是大型“抢人”现场,三省人争相认亲:“是安徽的吧?”“暴露了大潮汕的属性。”“镇江的嘛?”一通混战,最后在对蟹黄面或排骨面的赞美里达成共识。

好的食材甚至不需要烹饪方式

一个菜包、一包粉、一个面饼,这是普通方便面;再加上一个油包才是蟹黄面的标配,也是无数人烹饪概念的启蒙。佐料粉和油的比例是一门学问,两种主流吃法(干吃、泡吃)和两种经典口味(排骨味、蟹黄味)的搭配更是需要靠“前人”探索。

干吃考虑捏碎的面饼如何与佐料混合均匀,泡吃发现微波炉打过后面条竟然更为劲道;红烧排骨50克适合当干脆面吃,蟹皇味75克拿来泡正好,这些,都是幸运方便面界前辈摸索出来的宝贵经验。

米其林吃法请各位煮面人量力而行

魔性味道诊断书

幸运方便面可能有“毒”,不然怎么会让人吃完还想吃、一天干两包。在浏览过各社交软件的“受害者”语录后可以看出,幸运方便面后遗症大概可以分成这么几种:

一、嗅觉敏锐度提升,并伴随小几率产生幻觉的可能。具体情况表现为:在地铁上刷着手机时疑心自己闻到了幸运方便面的味道,条件反射咽了咽口水;情节严重时,可以在任何时间地点闻到调料包味。

二、因为“幸运”二字触发脑内音乐库或刺激DNA本能。具体情况表现为:在开包时脑内自动播放《好运来》音乐,并暗示自己多吃才能更幸运,以此作借口为一周吃一箱的行为开脱,自我安慰。

虽然有时可能会真的中奖

三、在品尝时随机触发“童年回忆”。具体情况表现为:高铁上看见有人拿着幸运方便面就忍不住露出慈祥的微笑,仿佛又回到了上午第二节课后做完《时代在召唤》冲向小店/食堂/小卖部拿起它顺便加根烤肠、配瓶饮料的中学时光。

小时候偷偷吃包方便面改善伙食,长大后即使有了更多选择,还是不免突然嘴馋,睡前溜下床煮包方便面满足味蕾。或许有的时候,我们馋的不光是方便面的味道,还是回忆的味道。

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你认为最好吃的方便面是?

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  • 标签:我的豪门爱人
  • 编辑:白守业
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