低至6元!这10种地道家乡味,在广州就能吃到!别走了!
不知不觉就准备过年了
过年是一年中最有仪式感的事
但由于疫情,今年大部分人选择留广过年
虽然不能回家与家人团聚
但在广州,其实也有很多属于家乡的味道
小编收集了10种家乡小吃
给留在广州的你们,抚平一下想家的心!
01
西安--牛肉饼
在西安要排队才能吃上的牛肉饼,海珠广场也有了。这家店很特别,全店只卖一款8元的牛肉饼,店里的做饼师傅都是西安人,做法、用料都是按照当地的方法。
制作过程全透明,揉好的饼皮抹上自制的菜籽油油酥,再抓上牛肉、花白、大葱末、椒盐,压平放进热油中煎熟,看到全过程的我一直吞口水。
炸好的饼皮先沥油,再放上炸好的鸡蛋,刷上秘制的酱料和辣椒酱,最后夹上洋葱丝卷成手抓饼形状就能开吃了。
炸蛋葱油饼有8种口味,可另加芝士和洋葱,10来块就能吃到正宗花莲小吃。
必须pick香酥鱿鱼炸蛋,一开吃就停不下来。饼皮薄而透、酥脆得很。鱿鱼香脆不干,调味恰当好处。
香酥鸡扒也是他们家的招牌之一,鸡扒炸蛋+芝士+洋葱,这是什么神仙组合?鸡扒口感不干不柴,皮脆肉嫩,伴随着辛辣的洋葱丝入口,十分惹味。
致得炸蛋
人均:13元
地址:天河区天河路299号时尚天河东五街中段美食区C010铺
/////////
广州是个包容性极强的城市,因为在这里,不仅能吃到传统的广式美食,也是吃到各地的特色小吃,抚慰了广漂的人们想家的心。
今年留在广州过年的你们,也要好好吃饭哦~(ps:探店之前记得先打电话咨询店家是否开门,免得扑空哦)
- 标签:江南石肆会所
- 编辑:白守业
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