有特色的文创礼品陕西可以带走的特产
每次路过都江堰,总会忍不住去尝一尝当地的美食陕西可以带走的特产,其中有一家看似不起眼的小店,却深得本地人的喜爱和推崇!
这次我们专程探访了这家“叶婆婆”,感受下来自都江堰的“传统美味”有特色的文创礼品有特色的文创礼品,到底是名副其实还是浪得虚名?
适逢春雨,小店门外早已排起了长队,整间小店是常见的手工作坊陕西可以带走的特产,食客们都是打包带走,主打以豆浆馍馍、棉花草馍馍和玉米馍馍为主,偶有闲暇时,老板还会制作一些腊味粽子出售。
又一大锅的豆浆馍馍即将出锅了有特色的文创礼品,一股清香味伴随着雾气弥漫开来,食客们翘首以盼,每一锅大概就二、三十个,不少老顾客都是一次性买几十个,甚至有人还是在微信上提前预定的。
基本上一出锅,不到几分钟就被一抢而光……老板娘很热情地招呼着顾客,每次大概需要等待一个小时左右,建议大家早点去排队。
老板娘很贴心,每一位顾客前来购买都会耐心地嘱咐一句:“小心点,烫得很哦!”听到顾客付款的语音消息,还会微笑着对你说一声谢谢。
据一位本地的同事介绍,这家“叶婆婆”在此已经经营了23年之久,可谓是有口皆碑!不少食客都是慕名而来,2元一个的价格也是相当的接地气。
在2021年被评选为“四川百佳特色名小吃”,还特意颁发了奖牌,至今悬挂在店铺中最显眼的位置……
新鲜的叶子将豆浆馍包裹起来,采用豆浆混豆渣制作而成,刚出锅的豆浆馍馍,口感软糯无比,叶子和豆浆的鲜味、青草香味完美融合在一起,每一口都会忍不住闭眼深呼吸,凝神感受这舌尖的愉悦感……
外表类似叶儿粑,实则里面是一颗颗很大的腊肉,肥瘦相间,吃起来口感特别有特色的文创礼品,最外面的菜叶也是可以直接食用的。对于成年人而言,顶多吃两个就饱了,分量相对扎实。
在灌县古城这片属于清淡口味的小吃,知名度很大,如果你恰好要去逛景区或者爬山,豆浆馍馍正好可当做干粮。
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