西安特产适合送女人西北地区瓜果有哪些西安的好吃的特产

　　泡馍是土生土长的西安吃食西安特产合适送女人，相传宋太祖赵匡胤崎岖潦倒时西安特产合适送女人西北地域水果有哪些，漂泊长安，正值隆冬，饥渴难耐，囊中只要一饼，饼冷口干，难以下咽，街边一家卖羊肉汤的老板，见之不忍西北地域水果有哪些，给了他一碗热火朝天的羊肉汤。赵匡胤将饼掰碎泡入，吃完顿觉神清气爽西北地域水果有哪些，英气冲天，一扫颓丧表情，踏上征程。即位当前，尝遍人间甘旨，心中独独放不下影象中的羊肉汤泡饼，传令厨房仿造，近百厨师苦思冥想，才定下做法，就是当今的羊肉泡馍。听说老赵吃后龙颜大悦，成为天天定点菜品，厨师长封了万户侯，估量是天下上首位由于鞭策饮食文明开展而封侯的人西安特产合适送女人，惋惜没法考据，要不中国又多了一个天下最早。

　　羊肉泡馍，亦称牛羊肉泡馍。古称羊羹，西北汉族风味美馔，尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名，北宋出名墨客苏轼留有陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹的诗句。它烹制精密西北地域水果有哪些，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，养分丰硕西北地域水果有哪些，香气四溢，诱人食欲，食后回味无量。因它暖胃耐饥，素为西安和西北地域各族群众所喜欢，外宾来陕也抢先品味，以饱口福。牛羊肉泡馍已成为陕西名食的“总代表”。

　　牛羊肉泡馍与普通食馔差别，烹调手艺请求很严厉。烙馍、煮肉、切肉西北地域水果有哪些、煮馍等工艺，环环必需手艺高深，敷衍了事。与肉合烹的“饦饦馍”酥脆干香，入汤不散。用餐之前，主顾须把“饦饦馍”掰成碎块。掰馍讲求越小越好，这是为了便于五味入馍。一些牛羊肉泡馍馆有的已利用碎馍机。把馍掰碎后，再由烹调师烹制。煮馍讲求以馍定汤，调料得当，武弁急煮西安特产合适送女人，合时装碗，以到达原汤入馍，馍香扑鼻的请求。