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  为发扬蓝田餐饮文明,充实使用蓝田“厨师之乡”“陕菜之乡”两块金字招牌西安特发生果,助推餐饮行业的财产化开展趋向,搀扶餐饮中小企业,助力村落复兴,增进蓝田餐饮业立异开展和消耗晋级,传承厨师武艺。克日,我县特邀陕西省烹调餐饮协会相干专家对申报蓝田餐饮“五名”认定的36家餐饮企业(运营户)100余道菜品、小吃西安特发生果、餐饮产物等停止了评审认定。共评比认定出蓝田美食树模店(名店)17家、名小吃39款西安特发生果、名菜52道、名宴13台、良庖25人。

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