西安特产糕点西安特产水果有哪些西安特产零食

　　近期，陕西省市场监视办理局根据2024年全省食物宁静“你点我检”第二期举动计划，根据广阔消耗者票选成果西安特发生果有哪些，次要在全省范畴内的机场西安特发生果有哪些、高速效劳区的快餐店、便当店等场合展开食物宁静监视抽检，触及糕点、生果成品、饮料、糖果成品、水产成品、薯类和膨化食物、肉成品、罐头、便利食物、炒货食物及坚果成品、餐饮食物、饼干12大类总计79批次样品。此中1批次糕点样品不及格，检出质量目标不达标的成绩。

　　酸价次要反应食物中油脂的酸败水平，油脂酸败发生的醛西安特产零食、酮类化合物持久摄取会对安康有必然影响。普通状况下，酸价超标的食物西安特发生果有哪些，消耗者在食用过程当中能较着分辨出哈喇等异味，需制止食用西安特产零食。《食物安天下家尺度糕点、面包》（GB7099-2015）中划定，糕点中酸价最大限量值为5mg/g。形成酸价不及格的缘故原由，多是产物贮藏前提不妥，出格是存贮温度较高时易招致食物中的脂肪氧化酸败。

　　对抽检中发明的不及格产物，省市场监视办理局已责成消费运营者地点地的市场监视办理部分立刻构造展开处理事情西安特发生果有哪些，查清产物流向西安特产零食，采纳下架召回不及格产物等步伐掌握风险；对违法违规举动西安特产零食，依法处置。

　　检出质量不达标的一批次样品为，西安市灞桥区秦富帅特产店贩卖的标称陕西同義昌食物有限公司消费的同義昌牌水晶饼（五仁），1批次酸价（以脂肪计）（KOH）不契合食物安天下家尺度划定。查验机构为陕西省产物格量监视查验研讨院。