西安特产推荐西安的传统糕点西安特产送人有什么

　　葱花大肉饼 ，陕西的出名小吃西安特产保举，光彩金黄西安的传统糕点，外皮酥脆，层多馅香。大肉即猪肉，是从唐代传播下来的一种美食。

　　相传唐代年间，苍生为感谢玄奘从西域取经返来西安的传统糕点，别离带着寄意千卷佛经的各类食物来古城长安（现西安市）敬拜玄奘，厥后一名御厨将此食物带到宫庭傍边，颠末经心改进成了宫庭十分共同的一种御用点心，一成不变，这类共同的宫庭御膳又传播到官方被称为：“千层肉饼”，并历经千年，传播至今。现在北京人险些都晓得的“宫庭香酥牛肉饼”就是这类“千层香肉饼”。

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　　4、压平面剂，擀成片取馅，放在面片一端铺平，葱花放在馅上，撒椒盐面少量西安特产保举西安特产保举西安的传统糕点，随行将馅包住西安的传统糕点，在另外一端抹一层酥面西安的传统糕点，用右手拿起包馅的一端，边压边卷，再扭成螺旋形压成饼坯西安特产保举。