西安可带回去的特产西安特产送人的礼品

　　中秋节，关中人另有做“团聚”“花花子”的风俗西安可带归去的特产，这实在都是家庭便宜月饼或花馍的别称西安可带归去的特产。“团聚”指大的花馍，圆形似大锅盔，内部有糖馅。

　　木樨酿米糕是西安的一道特征凉菜，坚实苦涩的米糕上淋着香气浓重的木樨酱，咬一口满口都是清冷爽口的滋味。中秋时节，气候还没有完整凉下来，一口清新的木樨酿米糕仿佛还能寻回丝丝炎天的滋味。

　　发糕是许多西安人逢年过节必做的一道传统小吃西安特产送人的礼物，其口感软软甜甜，还带着酒酿的香气，进口微酸。不外，中秋时节在发糕上装点一些木樨，丝丝苦涩就会充盈齿尖，也让发糕有了秋日的滋味。

　　除粥，西安人还热中于把木樨增加到各式饮品中，建造出具有当地特征的酒品或汤品。木樨酒、黄桂稠酒、木樨酸梅汤都是陌头常见的特征饮品，小口细品，醇香浓重，是中秋时节甘旨好菜的最好佐饮。时至昔日，在西安陌头的饮品店里，你大概还能发明木樨酸奶、木樨奶茶，以至是一杯木樨拿铁……这些共同的都会滋味总能在不经意间让你回味无量。

　　每到八月十五此日，人们面临高悬的圆月团圆在一同，一边品茶一边吃月饼。桌上的时令生果：石榴、苹果、梨、柿子、葡萄、梅李、沙果等，都是当地特产，并且滋味在中秋前后愈加醇厚。

　　西安人吃团聚大饼是很有讲求的。家里有几小我私家就要切成几牙，每人一牙，不克不及送人，不克不及分吃。假如家里另有外出未能归家者，也要特地切一牙寄存，等他返来再吃。这类做法依靠着“百口团聚”之意，故也名这类饼为“团聚”。

　　镜糕是关中的一种特征小吃，其质料是细米粉。把米粉铺入特制的小蒸格中，再上锅蒸熟，建造历程只需数分钟。软糯的镜糕凡是会插上一根竹签，又都雅又适口西安可带归去的特产，是很多西安人从小到多数喜好的传统小吃。值得一提的是，在镜糕诸多配料和口胃中，木樨口胃是许多人的必选项西安特产送人的礼物西安特产送人的礼物。木樨飘香的时节，一口镜糕甘美软糯，和佳节也非常搭配。

　　花花子是形制稍小的团聚糖饼，也如其名一样，花色种类甚多。除普通的小圆形外，另有兔子形、田鸡形、花果形等。花花子内里糖馅、和谐馅各不不异。咸甜口胃的馅子，都是用花生、芝麻为主料做成西安特产送人的礼物。人们凡是还会给面粉里打两个鸡蛋西安特产送人的礼物，增加外酥内软的口感。

　　酷爱面食的西安人，对粥的建造也有许多讲求。在粥里加些黄桂西安可带归去的特产，搭配莲子、木樨、百合、花生、枸杞等配料，颠末慢火细炖几个小时，才气熬制出一碗黄桂八宝粥。这款粥苦涩适口西安可带归去的特产，由于木樨的参加，愈加香气四溢，是西安地域流行的传统小吃。