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　　特别是炎天炎热的时分，来上一个冰冰冷凉的粽子，蘸上甜甜流汁的蜂蜜，是许多西安人影象中的滋味。

　　不外，蜂蜜凉粽子主料为糯米，糯米难于消化，一次不要吃的太多。食用过量会增长肠胃承担，发生胃酸过量、腹胀等不适感。出格是白叟和儿童西安必买特产送人，和血汗管病西安土特产在那里买、胃肠道病、糖尿病患者更要少吃。

　　和陕西其他处所的粽子差别的是，西安的蜂蜜凉粽子不搀杂任何馅料，就是晶莹明净的米粽西安土特产在那里买，并且吃的时分不是“趁热”，反而要冰冷了吃，并且还要再浇上蜂蜜等“佐料”。

　　而北方多以大米为主食，天气暖和且湿润，为了防腐，以腊肉为馅，大概参加虾米西安必买特产送人、干贝等食品，简单保留，并且把粽子当做主食，偏心“咸口”也就成了天然。

　　不外西安必买特产送人，现在想要找到正宗的西安蜂蜜凉粽子实在也不难，跟着陕菜馆子这几年在西安的盛行西安土特产在那里买，蜂蜜凉粽子从本来不起眼的街边小吃，也登上了风雅之堂西安必买特产送人，随便找一家陕菜饭店出来，都能找到传统的蜂蜜凉粽子滋味。

　　但西安的蜂蜜凉粽子恰恰标新立异，有着粽叶幽香的粽子，蘸上蜂蜜一同吃，凉甜芬芳、沁人心脾，愈加地甘美芬芳，不只甘旨还能够更好的庇护肠胃。

　　陕西的粽子品种也许多，凡是常见最多的是红枣馅，陕西南部盛产大米，关中以致陕北也有栽种，大红枣更是陕北的丰硕特产，因而糯米红枣甜口的粽子即是主打。

　　实在，粽子“南咸北甜”并非偶尔构成，和中国南北方的饮食风俗、地区文明和天气前提都有很大的干系。

　　以面食为主的北方，凡是喜好北方特产的红枣为馅，关于粽子这类“含有糯米等谷物的食品”，也多以饭后甜点呈现西安土特产在那里买，以是北方人更爱“甜口粽子”。

　　以往，西安的蜂蜜凉粽子常常能在路边摊找到，除端五节以外，根本一年四时都有小商贩推着车叫卖，跟着都会的开展和糊口节拍的放慢，愈来愈少见这类陌头小吃的踪迹。

　　另有几天就要到一年一度的端五节了，每一年端五佳节降临的时分，关于粽子“南咸北甜”的争辩，老是会成为网友们热议的核心。

　　在千年古都西安，也有一类别具一格的“粽子”，这就是不包任何馅料的蜂蜜凉粽子，不只是北方“甜粽子界”的出格存在，也是西安人喜欢的传统特征“甜品”。

　　关于西安人来讲，不论是否是过端五节，可以吃上一口伴随浓浓蜜香的粽子，既爽口去火又养分安康，粽叶的幽香再加上蜂蜜的苦涩西安必买特产送人，这才是古城西安驱逐炎天降临的准确口胃。（图片滥觞收集）