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　　石头饼是陕西地域的传统名点西安回民街必带特产，有着十分长久的汗青，其追根究底要从石器时期开端。陕西石子饼的建造工艺非常讲究，需求提早一天先调好酵母，然后再配以麻油，碱汁等配料，将面和洽，最初再放在石子上面烘烤，如许建造出来的石头饼吃起来咸香酥脆，甘旨适口，并且还含有丰硕的养分，易于消化，还便利贮存西安回民街必带特产，照顾也十分方面，是你赠予亲朋的最好礼物。

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