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　　西凤酒：西凤酒古称秦酒、柳林酒，是产于陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的汉族传统名酒，为中国四台甫酒之一，是无独有偶的凤香型白酒。西凤酒酒液明澈通明，香气清芬、幽雅、芬芳，酒味醇厚、清冽、甘润，评酒家以为清芬甘润，苦涩可口，酸、甜、苦、辣、香五味俱全，多味和谐而不出头西安特产十大怪，即酸而不涩，甜而不腻，苦而不粘，辣不刺喉，香不刺鼻。饮后有回甘，似含橄榄之味，有久而弥芳之妙。

　　稠酒：稠酒是陕西陕北汉族特征的农家自酿酒。久为人们传唱的热腾腾的油糕摆桌上，滔滔的米酒捧给亲人喝说的恰是陕北稠酒，呈米糊状，混浊黄稠，如黄河万里浊水西安特产十大怪。陕北人也叫它甜酒、浑酒西安十大特产零食，又由于建造历程有一个蒸为糕的阶段，也叫做糕酒。

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　　德懋恭水晶饼：水晶饼是古城西安名特风味食物，因其馅晶莹透亮如同水晶而得名，其废品玲珑小巧，皮酥馅足，津润可口，条理清楚，油多不腻西安十大特产零食，尤以其浓重的玫瑰和橘饼幽香令人见即想食。蓼花糖是三原县传统珍贵食物，原名“僚（好）花糖”，已有400多年消费汗青。听说，慈禧太后携光绪天子来西安时，对父母官员贡献给她的僚花糖大加赞扬。她见糖的外形酷似蓼花，便饶有爱好的说了出来，厥后人们便选用“僚”的谐音，改称为蓼花糖。