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  由于擀面皮是从唐朝冷淘面演化而来,其面皮选料良好,工艺松散,调味讲求,以“白、薄西安有啥特发生果、光西安有啥特发生果、软、筋、香”而著名,凉快适口,具有筋斗、柔嫩、凉香、酸辣适口、四时咸宜之特性。在现代,擀面皮乃是给宫里的御供食物,故西府人又称擀面皮为“御京粉”西安有啥特发生果。【具体>

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  灞桥葡萄的开展始于汉朝,2000年前,张骞将中原第一株欧亚种葡萄带回丝绸之路的出发点—汉长安,葡萄今后在三秦大地、秦岭北麓肥饶的地盘上生根抽芽西安有啥特发生果,范围不竭扩展。唐代盛期,社会不变,群众富庶,葡萄的栽种和葡萄酒文明得以绝后开展。明、清期间,葡萄在灞桥开端遍及栽种。【具体>

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  临潼火晶柿子是柿子中的佼佼者,果形扁圆,果面朱白色,皮薄无核,皮面细润而滑腻,果肉深红,果蜜,食味美。还可加工成柿叶茶、柿子饼等。(西安)临潼有火晶柿子,巨细如桔,十月间成熟。赤如火,亮如晶,皮薄似纸,指甲轻触即有汁液溢出。肉质精密,且没有平常北方盘柿的硬核。【具体>

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  西安,古称长安、镐京,是中汉文化和中华民族主要发源地,中国十三朝古都,明天就要看看到西安必买的十大特产吧!

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  阎良相枣,陈腐而又当代。说它陈腐,是由于早在2300年前境域内已有栽种(据《阎良区志》载),直到明天仍有上千年汗青的古树存在;说它当代西安有啥特发生果,是由于如今全区有2万多亩枣树。阎良相枣9月下旬成熟,属中晚熟种类。阎良相枣因其个大、皮薄、肉厚、味甜而享誉,是很珍贵的,更是逢年过节捐赠亲友密友的佳品。经多年实验表白,该种类是相宜在陕西关中东部开展的优秀制干枣良种。【具体>

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  临潼石榴具有长久的汗青,引进早期,先在京都长安(今西安)御花圃的“上林苑”和骊山的温泉宫(今华清池)内栽种,是供皇子后妃欣赏的。东晋潘岳称之为“全国之奇树,九洲之名果”。到了唐朝,长安四周石榴栽种已有相称范围。【具体>

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  西安凉皮是一种特征小吃面食。西安市情上的凉皮大要分三种:岐山擀面皮、汉中热面皮和秦镇米面凉皮西安特产。此中以岐山擀面皮最受欢送。

  贾三是西安城的名流。来到西安,你是不管怎样该去拜谒贾三师长教师的,该去品尝贾三师长教师透辟民气的清真和美伦美焕的武艺。找到贾三,你就算是找到了真实的小吃。西安的小吃多,“贾三灌汤包子”是名头最大、字号最为嘹亮的西安小吃之一。【具体>

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  阎良甜瓜阎良区是我国甜瓜次要消费基地,本年头春甜瓜栽种面积5.5万亩,估计总产14.3万吨。阎良甜瓜以其甜美爽口、风味纯粹、肉厚腔小、耐贮耐运而享誉天下,遭到广阔消耗者的喜爱。【具体>

  石子饼已有1000多年的汗青,又称干馍或砂子馍,唐朝称“石傲饼”其特性是:耐久耐贮、照顾便利。食用时油酥咸香、养分丰硕。现在,石子饼已进入西安初级饭馆,成为食用及捐赠佳品。【具体>

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  西安肉夹馍是一道以腊汁肉、白吉馍等为次要食材建造的美食。西安肉夹馍,是两种食品的绝妙组合:腊汁肉,白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体,互为衬托……西安肉夹馍于2016年1月当选第五批非物资文明遗产名录。【具体>

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