西安特产小吃排名西安文化特产西安的十大特产美食

　　此次认定的“西安老字号”都是在西安商贸范畴具有必然的汗青印记和明显的西安外乡特征(或西安地区文明)的产物、武艺或效劳，获得社会普遍认同西安文明特产，构成优良诺言品牌的企业。既包罗西安饭庄、老孙家、德发长、同盛祥西安的十大特产美食、春发作、德懋恭等11家被商务部认定的“中华老字号”企业，也有出名的大华饭馆、常宁宫、冰峰饮料公司、樊记腊汁肉店等企业西安文明特产。“西安名吃”都是西安范畴内具有社会影响力的餐饮效劳供给者，运营具有地区性、民风性、代表性、普遍性、特征性的菜肴、面点和优良小吃种类。

　　西安市商务局明天（1.21）公布通告，客岁9月起在全市范畴内初次展开的“西安老字号”和“西安名吃”认定事情成果发表，颠末专家评审，网上公示，终极肯定了42个“西安老字号”企业和51个“西安名吃”西安的十大特产美食。

　　专家以为，“西安老字号”和“西安名吃”不只是一个称号，而是负担着引领和树模感化，对发掘庇护西安餐饮品牌文明，指导群众消耗，增进餐饮企业立异开展和促进大西安国际美食之都建立都有主要意义。

　　据理解西安的十大特产美食，本次评比举动遭到了社会各界普遍存眷，各区县西安的十大特产美食、开辟区商贸企业纷繁积极征询报名。颠末企业志愿申报，各区县、开辟区商务主管部分及相干行业协会保举和初审，西安老字号专家委员会和西安名吃专家委员会复审西安文明特产，网上公示等环节西安的十大特产美食，终极肯定了我市首批42个“西安老字号”企业和51个“西安名吃”。