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贵妃饼是陕西省西安地域传统饼类名小吃。的次要质料为面粉、炼大油、白沙糖、核桃仁、芝麻仁、枣泥等。已有 1000多年的汗青。废品形如圆月、光彩乳白、皮薄馅足、酥脆坚实、咸中带甜、 油而不腻,是始于唐朝的传统名食。原是骊宫御厨专为唐玄宗的爱妃杨玉环制做 的,很受杨贵妃的喜欢,后传到官方,人们称其为“贵妃饼”。
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三原蓼花糖形状如藕状或球状,美满丰实、明净细致,松酥可口。表皮为金黄色,粘饰芝麻,芝香浓重,香酥甜脆,风味共同。
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胡麻饼又称胡饼、芝麻烧饼,陕西地域官方小吃之一。以面粉为主烙制而成,因上撒有芝麻,故而得名。是用特制粉、动物油西安十大必买特产、芝麻、自然中草为主料制成的一种清素食物。早在东汉期间就有,到唐朝开展成为普通化的便利食物。
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琼锅糖是陕西省富平县流曲镇特征小吃,该糖局部接纳手工经心建造,因其香脆,口食味美西安十大必买特产,做工讲究,为纯自然食物,有数食补佳品和捐赠亲友密友的上乘礼品。2010年2月10日富平流曲琼锅糖正式被认定为国度天文标记庇护产物西安有甚么特产烟。
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