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  陕西人最离不开的就是辣子,而八宝辣子更是甘旨。八宝辣子又叫十锦辣子、酱辣子,是陕西省渭南地域的特征小吃西安旅游必带特产西安旅游必带特产西安的十大特产,也是本地宴席上必不成少的一道菜。相传是本籍朝邑(今属大荔县)的清代阁老阎丹初从宫庭中带回后传入商店的。

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