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　　核桃别名胡桃，天下四大干果之一。核桃养分代价高，富含脂肪、卵白质、糖类等多种养分身分，是加工糖品糕点、初级食物的优良佐料。

　　洋县消费的黑米，香米和寸米号称餐中“三珍”，是捐赠亲朋和接待高朋的佳品。黑米黑里透紫，中心为红色，巨细如一般大米，只是稍扁一些。

　　阎良甜瓜不单口感好，并且上市期也十分早。温室甜瓜普通春节前后便逐步上市，有“初春第一果”的佳誉，一般大棚甜瓜4月中旬大范围上市。

　　腊汁肉是一种用着锅占制的酱肉，但比普通酱肉酥烂，味道鲜长西安特产在哪买西安特产零食可带走。因为选料精密，调料片面，火功抵家，加上利用陈大哥汤，因而所制的腊汁肉不同凡响，有较着的特征，人们歌颂它是：“肥肉吃了不腻口，瘦肉没法满嘴油。不消牙咬肉自烂，食后余香久不散。”

　　阎良甜瓜，陕西省西安市阎良区特产西安特产在哪买，天下农产物天文标记。阎良甜瓜成熟期早西安特产零食可带走、形状美妙、腔小肉厚、果肉细致、汁多瓤沙、脆甜爽口、皮厚耐贮运、货架期长。

　　镇安大板栗，陕西省特产，陕西商洛各县均有散布。镇安大板栗是用家板栗树与野生茅栗树嫁接而成。种类优秀，素以颗粒肥大、栗仁饱满、光彩艳丽、肉质细致、糯性较强、甜美芬芳而著称于世。

　　因而，茶叶娇嫩，含芬芳油多，具有条索匀整，光彩绿润，水色明澈，饮进口中鲜爽香醇，回味甘纯。以紫阳宦姑毛尖、白家河园炒青、平利三里亚炒青、岗皋龙安寨烘青和西乡午子仙毫，因采制精密，风味特异而富著名气。

　　核桃还具有必然药勤奋能，常食可低落人体血中胆固醇含量，补肾固精，温肺定喘，补脑健神，特别对干裂性和角化性的皮肤、早老皱纹、脱发等症疗效更佳。

　　临潼火晶柿子果形绮丽、色红似火西安特产零食可带走、晶莹透亮、无丝无核、丰腴多汁、皮薄如纸、极易剥离、清冷爽口，曾被中心电视台《存眷西部》栏目报导，宣扬推介为“果中珍品”。

　　甑糕小吃汗青长久。甑，是中国现代一种十分陈腐的蒸器，有陶制、铜制、木制、铁制等，后经官方传承，将铁甑保存至今，而用之蒸制的粘糕也别有风味。

　　米脂小米，陕西省榆林市米脂县特产，天下农产物天文标记。米脂小米，其颗粒圆大，光彩金黄，粘糯爽口，幽香四溢。该县谷子食用范例广，能够烧饭、吃糕、酿酒。

　　石子馍石子馍又称砂子馍、饽饽、干馍，是陕西关中地域一种陈腐的传统风味小吃，汗青十分长久，具有较着的石器时期“石烹”遗风。因其是将饼坯放在烧热了的石子上烙制成的，故而得名。因为它汗青长久，加工办法原始，因此被称为我国食物中的活化石。

　　甑糕zèng gāo，陕西人普通称其为jìng gāo是西安、关中地域、晋南地域的传统风味小吃，用糯米、红枣或蜜枣蒸制而成；如今有的会加红豆、葡萄干等置铁甑上蒸制而成。

　　石榴相传为西汉张骞出使西域时引进中国的。石榴是生果中的佳品，分酸、甜两种，不管是酸或是甜，临潼石榴均皮红个大，皮薄籽满，光彩艳丽，味美适口。石榴花火红素净，芳香恼人，被选为西安市花。

　　临潼石榴，陕西省西安市临潼区特产，中国国度天文标记产物。临潼石榴集合国石榴之优，素以光彩素净西安特产在哪买，果大皮薄，汁多味甜，核软鲜美西安特产在哪买，籽肥渣少，品格优秀等特性而著称。

　　眉县猕猴桃，陕西省宝鸡市眉县特产，天下农产物天文标记。眉县南依秦岭，北跨渭河，天气平和、雨量适中、土层深沉肥饶西安特产零食可带走，是猕猴桃的最好优生区之一。从1978年开端，眉县就开端了猕猴桃种质资本查询拜访和野生种植实验，成为中国最早野生栽种猕猴桃的地域之一。

　　石子馍表面焦黄鲜明，中凹边突，活像一个卵形的小金盆，咬开后条理清楚，外酥内软，咸香适口，耐久耐贮西安特产零食可带走。这类馍是用上等白面粉，放入油和盐（糖），有的还参加鲜花椒叶，制成馍坯，烙制而成。具有油酥咸香，养分丰硕西安特产在哪买，易于消化，照顾便利，耐久耐贮的特性。

　　洋县黑米，陕西省汉中市洋县特产，中国国度天文标记产物。洋县黑米古称“粳谷奴”，外皮墨黑，内芯乌黑的，有“黑珍珠”、“天下米中之王”的美称。黑米是一种药食兼用的大米，米质佳。黑米栽种汗青长久，是中国陈腐而珍贵的水稻种类。

　　黑米含卵白质和脂类高于普通大米，氨基酸含量量更高，有明目活血，滋阴养肾，健脾暖肝，中途夭折的药勤奋能。香米呈红色通明状，做米饭浓香四溢，久放不馊。

　　肉夹馍陕西以致西北大部门地域的出名小吃，来源于战国，其时称“寒肉”。在西安，老樊家险些成了腊汁肉的代名词。樊记腊汁肉由樊凤祥父子俩创于1925年，已有70多年汗青。于1989年参与贸易部“金鼎奖”评比举动，被评为部优产物。

　　西凤酒产于位于关中西部的凤翔县，故称西凤酒。据史乘纪录，唐朝西凤酒就有“甘泉佳酿，清冽醇馥”之隽誉，本地人常说“东湖柳，柳林酒”。西凤酒含有丰硕的卵白质、维生素、糖和矿物资，兼有养气血，润肺等药勤奋能，是人们喜欢的佳品。

　　西安稠酒是西安独有的陈腐名酒，酿造汗青长久，先秦称“醪醴”，北魏称“白醪酒”。唐朝时酿造工艺获得开展，稠酒质量不竭进步，成为人们喜欢的饮品，相传“李白斗酒诗百篇”所饮即为稠酒。

　　锅盔是陕西关中地域城乡住民喜食的传统风味面食小吃。锅盔源于外婆给外孙贺弥月赠予礼物，后开展成为风味便利食物。

　　老童家腊羊肉是西安市出名小吃，相传1900年八国联军攻打北京，慈禧太后携光绪天子避祸来西安，品味了以后大加赞扬西安特产零食可带走。并由兵部尚书赵福桥之师邢庭维手书“辇止坡”三字，制成匾额吊挂门口，今后老童家腊羊肉名噪一时，近百年来长盛不衰。

　　火晶柿子，别名临潼火晶柿子，陕西省西安市临潼区特产，中国国度天文标记产物。火晶柿子硬化后，色红刺眼似火球，晶莹透亮如水晶，故称为“火晶柿子”。

　　甑糕是陕西关中地域的汉族传统糕类早点食物。以糯米、红枣为质料，相间叠放，铺三四层。用大、小火蒸熟。光彩艳丽，红白相间，粘甜味美。以糯米和红枣为质料制成的一种甜糕。

　　灞桥葡萄，陕西省西安市灞桥区特产，天下农产物天文标记。灞桥葡萄可宁静越冬，无需下架埋土；葡萄着花坐果期，搭建遮雨棚，以进步坐果率，减轻裂果；接纳“二控二促”办理手艺、质量定心卡轨制等片面提拔灞桥葡萄品格。