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  传统美食包罗浩瀚差别的菜系,每一个菜系都有其共同的烹调气势派头、特征食材和口胃。好比川菜(四川菜), 以麻辣滋味著称咸阳特产买卖网,代表菜品有麻辣暖锅、宫保鸡丁、水煮鱼等。

  苏菜(江苏菜)是以淡雅的口胃和细致的烹调工艺为特性,有糖醋排骨、东坡肉、酱鸭等。闽菜(福建菜) 以清鲜为主,擅长用海鲜和调味料,代表菜品有佛跳墙、沙茶面、福建牛肉面等。

  以油腻、鲜美的口胃著称的粤菜(广东菜),有烧腊、蒸、炖等烹调方法,代表菜品有香肠西安可照顾的特产西安可照顾的特产、白切鸡、蛋挞等。 以浓重的滋味和大口感为特性的鲁菜(山东菜),代表菜品有孜然羊肉咸阳特产买卖网、拔丝地瓜、鲁菜煎饼等。

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  湘菜(湖南菜)以辣为特征,具有明显的处所特征,有毛家红烧肉咸阳特产买卖网、剁椒鱼头、湘菜小炒肉等西安可照顾的特产。徽菜(安徽菜)以原汁原味、讲求炖煮工艺为主,有徽州炖鸽、臭鳜鱼、毛豆腐等。

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