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　　重庆小面，是重庆四大特征之一，是一款起源于重庆的一种特征传统小吃，属于重庆小吃。重庆小面是指麻辣素面，分汤面和干溜两品种型，麻辣味型。重庆人对重庆小面的酷爱不亚于暖锅西安特产图片，密切度更是有过之而无不及。重庆人喜欢小面与其说上瘾，不如说是一种依靠。小面是作为北方人的重庆市民遍及承受的传统面食，因其共同口感，以辣著名，当选由中国烹调协会主理＂中国地区十台甫小吃＂重庆榜名单，还被中国旅游协会评定为“中国金牌旅游小吃＂称呼等。

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