陕西十大必买特产西安适合带走的特产西安纪念品批发市场陕西印发紧急通知

　　之前去西安，回民街附近一个店，看着生意挺好，但那个泡沫都是切的，给我留下的印象不是很深刻后来想想，感觉这家店应该也是游客比较多。有机会再去找找更正宗的店

　　你要掰的话时间得够。我小时候，西安这边的老大爷都是上午去，一人一瓶西凤白网兜，点两盘素拼，切一盘牛肉，喝酒聊天掰馍，中午吃饭。

　　现在回民街游客多，估计也没功夫让游客坐那么久，再一个真的让游客掰西安纪念品批发市场，大家也没时间，都是饭点过来吃了就走。

　　如果你不去回民街，还是有很多店没有机器切的陕西十大必买特产，就让自己掰。比如在桥梓口，先去铁志明买一斤腊牛腱子，让他给你切好，然后过马路往南走去夏家什字有个同盛斋牛羊肉泡馍，你就只能自己掰。不过这两年疫情，说不定也变机器切的了。

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　　羊肉泡馍本身是挺好吃的一种食物，特别是在天冷了之后。至于手掰馍好像是因为以前当地人闲的，坐下来边聊天边掰馍，相当于嗑瓜子喝茶聊天打发时间。

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　　作为陕西人吃泡馍去店里必须手掰，而且有时间的话尽量掰小，机器切的和手掰的口感、滋味区别很大。切出来的馍口感硬，味道浅还容易腻，掰的馍口感细腻，味道醇香，吃完舌间还有回味！

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　　现在回民街游客多，估计也没功夫让游客坐那么久，再一个真的让游客掰，大家也没时间，都是饭点过来吃了就走西安适合带走的特产。

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