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　　编者按：去年底，习总在中央农村工作会议上发表重要讲话，特别强调“各地推动产业振兴，要把‘土特产’这三个字琢磨透”。今年，中央一号文件对推动乡村产业高质量发展进行了明确部署，就如何做好“土特产”指明了方向。“土”，意味着要从一方水土中寻找乡土资源；“特”，就是打造特色、具有独特竞争优势的产品；“产”西安特产小吃能带的西安特产礼品上档次，即尊重产业发展规律来构建产业，打造产业全链条。“土、特、产”三个字，大有智慧，大有文章可做。

　　近年来，陕西省各县“土特产”产业蓬勃发展，已成为县域经济发展、助力乡村振兴的支柱产业。为进一步宣传展示推介各县（区/市）名优“土特产”西安特产小吃能带的，由农业科技报社（中国农科新闻网/365云上农高会）发起西安人必买的特产，向全省各县（区/市）发起了征集名优“土特产”，吹响了线上线下宣传展示推介“土特产”的“集结号”。

　　“征集令”发出后，一时间，应者云集西安土特产必买清单。截至目前，已经有二百多家“土特产”生产加工销售企业积极响应，纷纷报名填表参加评选。其中也不乏在细分行业或市场占据领先地位的一线企业，以及拥有核心竞争力，难以被超越和模仿的中小型企业。将通过线上投票，评选出各县（区/市）人气最旺的“土特产”。参考线上评选结果，农业科技报社组织相关领导、行业专家、媒体代表进行综合评选，每个县（区/市）评选出1-2款能代表当地特色的产品。再从评选出的产品中选出10款最能代表陕西特色的“土特产”。

　　做好“土特产”文章，一幅乡村振兴的新图景呼之欲出。在全面贯彻落实党的二十大精神的开局之年、推动经济运行总体回升的关键之年和加快建设农业强国的起步之年，这个盛夏尤其令人期待。

　　期盼更多的“土特产”为乡村振兴赋能，为农民增收发力。届时，将根据综合评选结果，为最能代表陕西特色的“土特产”颁发“中农优品三秦名优土特产”铂金奖，为能代表当地特色的产品颁发“中农优品名优土特产”金奖、银奖、优秀奖奖牌。对获得“中农优品三秦名优土特产”铂金奖的产品和企业，农业科技报社组织宣传队西安特产小吃能带的，深入原产区进行深入宣传报道，向中国传递陕西品牌新势能。

　　陕西神禾农业发展集团有限公司下属有甘肃神禾农业开发有限公司、重庆神禾农业发展有限公司，是一家致力于生态环境保护和戈壁农业开发的企业。历经数载耕耘西安特产礼品上档次，六千亩林地和二十万亩油菜基地扎根祁连山下，汲取雪域圣水，缔造出天然无污染的纯净油料。

　　神禾农业旗下有神禾状元系列油脂产品、禾状元系列油脂产品、农之乐系列农产品等，采用世界领先的加工工艺，全程标准化生产，无加工污染，为您的健康保驾护航。随着产业的日渐扩大，神禾农业旗下产品在重庆、陕西、甘肃等地全面上市销售，同时在天猫商城、善融商城、人人乐超市、盒马生鲜超市也获得了一致好评。

　　西安市长安区万缘养殖专业合作社，位于西安市东部白鹿原下、浐河之滨。占地面积约12万平方米西安土特产必买清单，是一家集绿色养殖与绿色种植于一体的绿色生态环保产业园区。

　　万缘合作社的主打产品“桑虫土鸡蛋”“向阳川土鸡蛋”，其生产蛋鸡都以园区内自产桑叶与桑虫为主饲料，辅以精挑细选的杂粮谷物喂养。颗颗鸡蛋，绿色原生态、纯天然。年产鸡蛋1500吨！

　　“向阳川土鸡蛋”多年来先后荣获“中国杨凌农高会后稷特别奖” “无公害产品”“十佳合作社产品品牌”“陕西省著名商标”等多项荣誉称号西安土特产必买清单。

　　万缘合作社负责人肖养红，也先后被中国科协、财政部评为“全国科普惠农兴村带头人”；陕西省委、省政府评为陕西省劳模；被西安市委、市政府评为“西安市劳动模范”；被西安市妇联评为“西安市三八红旗手”。并荣获2014年“陕西省三八红旗手”西安人必买的特产、2020年“全国三八红旗手”、2021年“陕西省优秀党员”。万缘合作社先后被陕西省妇联、陕西省农业厅评为“陕西省优秀妇女合作社”“省级示范社”“陕西省巾帼现代农业科技示范基地”等荣誉称号。

　　陕西镇安御品轩食品有限公司地处秦岭南麓商洛市。是一家集基地种植、保鲜西安人必买的特产、加工、包装、物流配送于一体的新型化公司，得到了陕西省委省政府和商洛市委市政府的大力支持。是一家集香椿等种养殖（植）、深加工为一体的食品加工企业。公司立足当地资源优势，以经济结构转型升级为契机，发展香椿产业，得到了陕西省委省政府和商洛市委市政府的大力扶持西安特产小吃能带的，目前种植面积已达500 亩。公司注册资金500万元，占地5亩 ，建有两条香椿酱生产线立方米。公司综合大楼办公面积300平方米，现有高层管理人员3名，专业技术人员8名，从业人员35余人。公司目前主要产品为秦岭小屋牌炖枣、炖梨、酸梅汤、果乐、小橙橙、香椿酱、腌制香椿、秦岭小屋牌天然饮用水等系列产品。公司注册的商标有：秦岭小屋。

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