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　　“华尔街日报”报道去西安必吃十大美食，“西安名吃”兴办五年后，已扩大至四间，运营者王杰森 (Jason Wang，音译)和他的父亲石戴维 (David Liang Pi Shi西安的特征美食排名，音译)现正睁开一项新方案。

　　王杰森说，他们今朝在中城和布鲁克林寻找开设新餐馆的所在去西安必吃十大美食。到如今为止，他们回绝或临时搁下故意投资者或特许运营公司的发起，和配方的查询，直至他们打好根底去西安必吃十大美食。

　　王杰森近来把“西安名吃”这个商标注册去西安必吃十大美食。食物中间开张后，这对父子搭当筹算向食物羁系机构申请执照，以便向本地的超市出卖一些冷冻菜肴。

　　他们正在东威廉斯堡 (East Williamsburg)一个5000平方呎的空置仓开设一个食物中间，里面有一个厨房西安的特征美食排名、锻炼中间、和消费冷冻食物的装备去西安必吃十大美食，他们终极期望把食物售给本地超市，这项方案将于将来3、四个月完成，并开端停业西安的特征美食排名。

　　“西安名吃”的故事在陕西省省会西安开端，本地以辛辣食物和陌头小吃驰誉。石戴维说的祖父运营了一家普通化的陌头小吃餐馆，而他把这些传统风味带到纽约。

　　“西安名吃”是家属买卖西安的特征美食排名，没有外间投资者去西安必吃十大美食，也没有锁在保险箱的机密配方。食物中间将包罗一个上锁房间，石戴维在此用作烹饪祖传食谱，这些食谱是其餐馆不成朋分的主要部门。”

　　他们同时探究成立特许运营餐馆团体和向投资者开放的能够，久远目的是把餐馆扩大至纽约大城市之外的地域。

　　22岁的王杰森刚在圣路易 (St. Louis)华盛顿大学结业，他说：“该处最少能够向十多家餐馆供给效劳。”

　　中新网1月1日电 据美国《天下日报》报导，由纽约法拉盛公开室一个小食物摊开端的中餐馆“西安名吃” (Xian Famous Foods)，以手工拉面和辛辣的中式菜肴在纽约市美食界闯出了花样。